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江西不仅山清水秀、景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路“吃货”流连忘返。

(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特,清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是________________________。

(2)赣州“斋婆柚”汁多味美,齿颊生津。柚子等水果富含人体所需的__________(填营养素名称),柚子皮还可以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质的名称:____________。

(3)吉安“安福火腿”营养丰富,历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是__________________。

(4)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜,誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11,其中氢元素和氧元素的质量比为__________。

(5)九江“茶饼”酥香可口,茶食精点。“茶饼”中所含锌元素的部分信息如图,则下列说法不正确的是________。

①锌的相对原子质量为65.38g   ②锌原子结构示意图中x为18

③锌是人体重要的常量元素     ④人体缺锌会引起甲状腺肿大

九年级化学信息分析题中等难度题

少年,再来一题如何?
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