九年级化学解答题中等难度题
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,在营养价值上是一种高效的补铁剂,长期以来民间流传着菠菜不能与豆腐同食等说法,实验表明波菜中主要以Fe2+形式存在,下列判断正确的是
A.菠菜中的铁主要是铁单质
B.菠菜可以补充人体所需的营养物质
C.亚铁离子是对人有害的重金属离子,因此不能与豆腐同食
D.Fe2+和Fe3+属于同种元素,所以这两种微粒所含质子数和电子数相同
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菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称.民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究.
(查阅资料)①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐. ②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4) ③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.
(提出猜想)“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是:(1)_____
(探究一)菠菜中部分成分分析
(2)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的是添加_____离子.
(3)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式_____.沉淀A、B的质量关系为:m(A)_____m(B)(填“>”、“<”或“=”).
(4)白色沉淀B的化学式为_____,由此可见菠菜豆腐不能同食.
(5)以下饮食观点正确的是_____(填序号)
A 禁吃菠菜 B 高钙牛奶可与菠菜同食C 菠菜烹饪时可用开水烫,降低草酸盐含量.
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