生石灰、食盐、纯碱等物质是松花蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入水中,混合均匀即可。
(1)上述原料中,主要成分属于氧化物的有_______。
(2)制作料泥过程中,生石灰与水反应的化学方程式为_______。
(3)制作料泥过程中,发生的复分解反应的化学方程式为_______。
九年级化学信息分析题中等难度题
生石灰、食盐、纯碱等物质是松花蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入水中,混合均匀即可。
(1)上述原料中,主要成分属于氧化物的有_______。
(2)制作料泥过程中,生石灰与水反应的化学方程式为_______。
(3)制作料泥过程中,发生的复分解反应的化学方程式为_______。
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松花蛋是春节常见的食品,生石灰、食盐、纯碱是制作松花蛋的主要原料,制作料泥时将上述原料加入水中,混合均匀即可。
(1)原料中可以做干燥剂的物质是__________(填化学式),此物质接触到水会发生化学反应,反应的方程式为__________。
(2)原料中__________在生活中最常用作防腐剂、调味品,国家强制在其中加入碘酸钾(KIO3),请标出碘酸钾中碘元素的化合价__________,成年人缺乏碘元素会患有__________。
(3)“纯碱”是__________(填物质的名称)的俗称,制作料泥时会发生复分解反应,其反应的化学方程式为__________。
(4)鸭蛋变成松花蛋属于__________变化(填“物理”或“化学”)。
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松花蛋是春节常见的食品,生石灰、食盐、纯碱是制作松花蛋的主要原料,制作料泥时将上述原料加入水中,混合均匀即可。
(1)原料中可以做干燥剂的物质是__________(填化学式),此物质接触到水会发生化学反应,反应的方程式为__________。
(2)原料中__________在生活中最常用作防腐剂、调味品,国家强制在其中加入碘酸钾(KIO3),请标出碘酸钾中碘元素的化合价__________,成年人缺乏碘元素会患有__________。
(3)“纯碱”是__________(填物质的名称)的俗称,制作料泥时会发生复分解反应,其反应的化学方程式为__________。
(4)鸭蛋变成松花蛋属于__________变化(填“物理”或“化学”)。
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食盐、碳酸钠、生石灰是制作皮蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入适量水中,搅拌混合均匀即可。
(1)制作料泥时,生石灰与水反应的化学方程式是_____。
(2)某化学兴趣小组对影响溶液碱性强弱的因素展开探究。用不同温度的水,配制溶质质量分数分别为2%、6%和10%的碳酸钠溶液,依次测量溶液的pH,记录数据如下表:
实验编号 | a1 | a2 | a3 | b1 | b2 | b3 | c1 | c2 | c3 |
溶质质量分数 | 2% | 2% | 2% | 6% | 6% | 6% | 10% | 10% | 10% |
水的温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 20 | 50 | 60 | 20 | 50 | 70 |
溶液pH | 10.90 | 11.18 | 11.26 | 11.08 | 11.27 | 11.30 | 11.22 | X | 11.50 |
请你分析表中数据回答:
①溶液碱性最强的是_____(填实验编号)
②实验a1、b1、c1的实验目的是_____。
③在相同的条件下,一定温度范围内,温度与碳酸钠溶液pH的关系是_____。
④表格中X的数值可能是_____(填选项)。
A 11.20 B 11.25 C 11.37 D 11.62
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食盐(NaCl)、碳酸钠(Na2CO3)、生石灰(CaO)是制作皮蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入适量水中,搅拌混合均匀即可。
(1)①制作料泥时,生石灰与水反应的化学方程式是__________________。
②制作料泥时,与碳酸钠反应的物质是_____________________(写化学式)。
(2)某化学兴趣小组对影响溶液碱性强弱的因素展开探究。用不同温度的水,配制溶质质量分数分别为2%、6%和10%的碳酸钠溶液,依次测量溶液的pH,记录数据如下表:
实验编号 | a1 | a2 | a3 | b1 | b2 | b3 | c1 | c2 | c3 |
溶质质量分数 | 2% | 2% | 2% | 6% | 6% | 6% | 10% | 10% | 10% |
水的温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 20 | 50 | 60 | 20 | 50 | 70 |
溶液pH | 10.90 | 11.18 | 11.26 | 11.08 | 11.27 | 11.30 | 11.22 | X | 11.50 |
请你分析表中数据回答:
①溶液碱性最强的是___________(填实验编号)
②实验a1、b1、c1的实验目的是________________________。
③在相同的条件下,一定温度范围内,温度与碳酸钠溶液pH的关系是____________________。
④表格中X的数值可能是____________(填选项)。
A.11.20 B.11.25 C.11.37 D.11.62
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化学兴趣小组的同学们决定自己动手制作传统食品松花蛋。制作松花蛋料泥的原料主要有:食盐、生石灰、纯碱、草木灰(含K2CO3)等。他们按一定比例混合, 加入适量水得到松花蛋料泥。那么料泥的主要成分是什么呢?同学们进行了如图所示的实验探究:
(1)步骤②的操作所需的玻璃仪器有:烧杯、玻璃棒、_____。
(2)步骤③的现象说明滤渣中一定含有的物质为:_____(写名称);
(3)由上述实验现象推断,滤液中的溶质一定含有:_____。(写化学式)
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制作松花蛋的主要原料可能有生石灰、纯碱和食盐,化学兴趣小组为了确定该原料的成分,进行实验,记录如下:
实验操作 | 实验主要现象 | |
① | 取少量原料样品于试管中,加入一定量的水充分溶解 | 溶液变浑浊,且有明显放热 |
② | 静置一段时间后,过滤,向滤液中加入过量的试剂A | 无明显变化 |
③ | 向白色固体中加入试剂B,将产生的气体通入试剂A | 白色固体消失,有气泡产生,试剂A变浑浊 |
根据以上实验现象,回答下列问题:
(1)操作①中,试管中发生反应的化学方程式为________
(2)操作②中,滤液中一定不存在的溶质是________,加入过量的试剂A后,溶液中一定存在的溶质是________.
(3)进行操作③的目的是 ________,试剂A变浑浊的原因是(用化学方程式表示)________
(4)通过上述实验能够确定制作松花蛋的主要原料中,一定有的物是________.
九年级化学探究题困难题查看答案及解析
实验操作 | 实验主要现象 | |
① | 取少量原料样品于试管中,加入一定量的水充分溶解 | 溶液变浑浊,且有明显放热 |
② | 静置一段时间后,过滤,向滤液中加入过量的 试剂A | 无明显变化 |
③ | 向白色固体中加入试剂B,将产生的气体通入 试剂A | 白色固体消失,有气泡产生,试剂A变浑浊 |
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
制作松花皮蛋所用配料主要有纯碱、食盐、生石灰和草木灰(主要成分是K2CO3)、水等物质,制作时须将它们混合并充分搅拌,这个过程中能发生的复分解反应共有( )
A. 1个 B. 2个 C. 3个 D. 4个
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