下列哪种变化原理与肉汤变质类同？A．西瓜由生变熟；B．玉米植株由矮长高；C．香蕉果皮由黄变...

下列哪种变化原理与肉汤变质类同（    ）

A. 西瓜由生变熟　　 B. 香蕉果皮由黄变黑　　 C. 玉米植株由矮长高　　 D. 苹果表面由青转红

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下列结构属于器官的是

A. 番茄果肉　　 B. 洋葱表皮　　 C. 一只香蕉　　 D. 苹果果皮

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请根据资料，回答下列问题：

炎炎夏日，人们喜食西瓜来消暑解渴。西瓜的果肉（西瓜的中果皮和内果皮肉质化，就是食用的果肉）颜色有红色和黄色。无子西瓜与普通西瓜相比，植株的茎粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量都有所增加，深受消费者的欢迎。

目前常用培育无子西瓜的方法是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，再与普通西瓜杂交而获得。图是无子西瓜（体细胞内含33条染色体）具体培育过程：将人们平常食用的普通西瓜A（体细胞内含22条染色体）在其幼苗期用秋水仙素（当秋水仙素作用于正在分裂的细胞时，会使细胞内染色体不分离，从而引起细胞内染色体数目加倍）处理，得到染色体数目加倍的西瓜B植株(体细胞内含44条染色体)，待其植株开花时，授以西瓜A成熟的花粉得到种子C（种子C的胚中含33条染色体）。第二年把种子C种下去，当植株C开花时，授以普通西瓜A成熟的花粉，刺激子房发育成为果实（西瓜）。由于含有33条染色体的植株不能形成正常的生殖细胞，胚珠不能发育成为种子，就得到了无子西瓜。

（1）无子西瓜的茎粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量高。这些形态、结构和生理特性在遗传学上被称为_____。

（2）西瓜B中体细胞含44条染色体，其产生的生殖细胞中含_____条染色体。

（3）将西瓜种子C种植在土壤中，种子结构中最先突破种皮的是_____。

（4）无子西瓜形成的原因是含有33条染色体的植株不能形成_____。

（5）西瓜A果肉的红色（R）对黄色（r）为显性，若将红果肉西瓜（RR）的花粉传到黄果肉西瓜（rr）的柱头上，则当年黄果肉西瓜植株上结的果实，其果肉的颜色是_____，种子中胚的基因组成是_____。

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下列关于花和果实的叙述不正确的是（   ）

A. 一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠

B. 玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实

C. 通过对玉米实施人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象

D. 将未成熟的花进行套袋处埋，透气的袋内能结出果实说明花是雌花

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下列关于花和果实的叙述不正确的是（　　 ）

A.一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠

B.玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实

C.通过对玉米实施人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象　

D.将未成熟的花进行套袋处埋，透气的袋内能结出果实说明花是雌花

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下列关于花和果实的叙述不正确的是

A．未成熟的花套袋处理仍能结出果实说明该花是雌花

B．通过人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象

C．玉米种皮和果皮结合在一起，一粒玉米就是一个果实

D．一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠

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下列关于花和果实的叙述不正确的是（ 　 ）

A.一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中含有多个胚珠

B.玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实

C.将未成熟的花进行套袋处理，透气的袋内能结出果实说明此花是雌花

D.从植物体的结构层次看，花和果实都属于植物的生殖器官

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（1）“泡菜”和“面包”两种食品中，_____是利用酵母菌制作的。

（2）19世纪法国科学家巴斯德设计了巧妙的鹅颈瓶实验：煮沸鹅颈瓶中的肉汤，一年后肉汤仍然澄清没有变质，这种保存食物的方法依据的原理是_____。

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