↑ 收起筛选 ↑
试题详情

小明喜欢在厨房自己制作点心、饮料等。

(一)他用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。

(1)上述原料中,富含糖类的是____________。

(2)蛋糕散发出阵阵香味,说明分子具有的性质是_________________________。

(3)用白糖、果汁、小苏打和柠檬酸等制作汽水。从物质溶解的角度看,打开汽水瓶盖,有气泡冒出,说明气体溶解度与______有关;从变化的角度看,配制汽水时,小苏打与柠檬酸(化学式为C6H8O7)发生反应:3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3X+3CO2↑,则X的化学式为______。

(二)这几天他想自己制作豆腐。查阅到豆腐制作过程如下:

根据要求回答问题:

(4)操作A为 ___________。

(5)豆腐能够预防骨质疏松症,说明豆腐含较丰富的 _____________(填元素符号)。

(6)豆腐的制作过程中需要大量的软水,我们可以用____________ 来区分硬水和软水,生活中常用_________的方法来降低水的硬度。

九年级化学信息分析题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
相关试题