春天的季节，小红随父母到长丰生态示范进行踏青活动．中午她尝到了地道 的长丰特色食品，下列食...

春天的季节，小红随父母到长丰生态示范进行踏青活动．中午她尝到了地道 的长丰特色食品，下列食品不能提供能量的是（）

A. 长丰草莓 B.下塘烧饼 C.吴山贡鹅 D.庄墓圆子

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长丰草莓是安徽省特色水果，安徽省的特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市五县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。下列转化过程中是化学变化的是：(　　　 )

A. 草莓酿酒　　 B. 用榨汁机将草莓制成果汁　　 C. 清洗草莓　　 D. 采摘草莓

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(6分)春暖花开的季节，小华一家人到郊外踏青，并准备自制烧烤。

(1)爸爸准备了奶酪、牛肉、鸡翅、面包和豆腐干等食品，其中能提供较多糖类的食品是________。为使营养均衡，他们还需要增加的食物是________(写出一种)。

(2)烧烤时，小华将木炭架空，其目的是________。

(3)为防止引发火灾，离开时一定要将余火完全熄灭。请写出一种灭火的方法。

________

(4)小华想知道该地泉水是硬水还是软水，应该选用________ 来检验。(填写物质名称)

(5)保护环境，人人有责。请你对春游的人们提出一条保护环境的具体建议。

________

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食品所含下列的基本营养素中，虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是（ ）

A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂

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有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理

念的是

A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养

B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量

C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面

D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐不利健康

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食品安全与人体健康密切相关，下列说法正确的是( )

A.蛋白质、糖类、油脂、维生素都能为人体提供能量，水和无机盐则不能

B.微量元素在人体中的含量低于0.01 %，它们都是人体必需的

C.人体中的无机盐主要是靠食物摄入的

D.摄入食盐中的钠离子可以在胃液中起到促生胃酸，增进食欲，帮助消化的作用

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下列物质是食品中的营养素，不能为人体提供能量的是

A．蛋白质　　　　         B．维生素　　　         C．糖类　　　         D．油脂

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下列物质是食品中的营养素，不能为人体提供能量的是

A．蛋白质　　　　　 B．维生素　　　　 C．糖类　　　　 D．油脂

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下列物质是食品中的营养素，不能为人体提供能量的是

A．蛋白质　　　　　 B．维生素　　　　 C．糖类　　　　 D．油脂

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