食品安全是与每一个公民都密切相关的问题，下列说法正确的是A. 已过保质期，但没有霉变的食品...

食品安全是与每一个公民都密切相关的问题，下列说法正确的是（　　）

A. 已过保质期，但没有霉变的食品仍可食用

B. 已经变质的食物必须高温蒸煮后才能食用

C. 饭后立即体育锻炼，会抑制消化功能

D. 绿色食品是指绿色植物类的食品

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食品安全、卫生与人类健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是　　　　　　　　 （　　 ）

A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品

B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用

C.为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺

D.购买食品只关注营养成分，不看保质期

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下列关于合理膳食与食品安全的说法，正确的是

A、绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物食品

B、发芽的马铃薯煮熟后再吃

C、青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物摄入量

D、刚过保质期，没有霉变的食品仍可以食用。

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下列关于合理膳食与食品安全的说法,正确的是

A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物的摄入量

D.刚过保质期、没有霉变的食品仍可食用

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下列做法与合理膳食和食品安全的要求不符合是　　　　 （　　 ）

A. 过保质期未霉变的食物可以食用　　 B. 每天摄入的食物种类应多样化

C. 青少年时期应补充足够的蛋白质　　 D. 购买带有食品安全标志的食品

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今年央视315对“饿了么”惊现黑心作坊进行曝光，再次呼吁大家要关注食品安全，以下是人们生活中的一些习惯做法或观点，其中有科学道理的是（　 ）

A．刚过保质期，没有霉变的食物仍可以食用

B．发芽的马铃薯去芽煮熟后可以再吃

C．为防止腌制的食品变质，制作时一定多加些防腐剂

D．购买包装食品时，一定要识别生产日期和保质期

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关注食品安全十分重要。食用下列哪种食物不会引起食物中毒:

A. 发芽的马铃薯　　 B. 在保质期内的袋装食品

C. 腐败变质的牛肉　　 D. 被霉菌产生的毒素污染过的食物

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微生物与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述错误的是（　　）

A. 食品腐败的主要原因是微生物的生长和繁殖

B. 冰箱保存的食品不易腐败，原因是低温抑制了微生物的生长和繁殖

C. 为了延长食品的保质期，应多添加食品防腐剂

D. 葡萄干不容易腐败变质是因为干燥减少了微生物生活需要的水分

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食品安全关乎公民的生命安全和身体健康，下列有关食品安全的说法不正确的是

A. 远离地沟油，不吃地摊上的垃圾食品

B. 蔬菜和水果通过清水浸泡、冲洗或削去外皮，可以减少农药残留

C. 发霉变质的残羹剩饭可以用来喂养家畜家禽

D. 厨房和炊具只有经常保持干净，才不会污染食品

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从食品安全角度考虑，下列做法正确的是（　　）

A. 随便采食野生蘑菇

B. 采购食品时注意食品的生产日期、保质期、成分、生产厂家等信息

C. 用“地沟油”炒菜

D. 食用发芽的土豆

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