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人的营养不良和肥胖都会影响寿命。科研人员对食量与寿命的关系进行了有关研究。
（1）食物中的淀粉、蛋白质等营养物质在多种__________的作用下被分解为小分子物质，然后在_________被吸收，并随血液循环运送到全身各处，供给细胞利用。
（2）膳食限制是指限制动物饮食中供能有机物的量，而提供充足的水、无机盐等物质，保证动物不出现营养不良的饮食方式。研究人员利用大鼠进行如下实验：
① 若膳食限制组中雌性大鼠寿命之和为N，则平均寿命可以表示为_________，进而计算出该组雌性大鼠的平均寿命。
②分析表中数据可知，膳食限制可以使大鼠寿命_________，且对雄性的影响更加明显。
（3）近些年，研究人员用雄性大鼠进行如下实验，研究运动对平均寿命和最长寿命的影响，并与膳食限制作用效果进行比较。
A组：进行转轮运动，提供充足食物
B组：不进行转轮运动，控制食物量与A组相同
C组：不进行转轮运动，控制食物量使体重与A组相同
结果如下图所示。
①大鼠的运动是由骨骼肌收缩牵动骨绕___________活动产生的。骨骼肌细胞在线粒体中利_________分解有机物，释放的能量可用于肌肉收缩。
②实验中为C组提供的食物量应_____A组食物量。（填“大于”、“等于”或“小于”）
③实验结果说明，运动可以______，其作用效果低于膳食限制。
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人的营养不良和肥胖都会影响寿命，科研人员对食量与寿命的关系进行了有关研究。
（1）膳食限制是指限制动物饮食中供能有机物的量，而提供充足的水、无机盐等物质，保证动物不出现营养不良的饮食方式。研究人员利用大鼠进行如下实验：
| 
| 自由饮食组 | 膳食限制组 |
| 雄性 （14只） | 雄性 （22只） | 雄性 （15只） | 雌性 （起始21只，后有2只逃逸） |
| 平均寿命（天） | 483 | 801 | 894 | 826 |
| 最长寿命（天） （寿命最长大鼠的寿命） | 927 | 1189 | 1306 | 1297 |
①计算各组大鼠的平均寿命作为实验结果的目的是_____。
②分析表中数据可知，膳食限制可以使大鼠寿命_____，且对雄性的影响更加明显。
（2）近些年，研究人员用雄性大鼠进行如下实验，研究运动对平均寿命和最长寿命的影响，并与膳食限制作用效果进行比较。
A组：进行转轮运动，提供充足食物
B组：不进行转轮运动，控制食物量与A组相同
C组；不进行转轮运动，控制食物量使体重与A组相同
结果如图所示。
①大鼠的运动是由骨骼肌收縮牵动骨绕_____活动产生的。骨骼肌细胞在线粒体中利用_____分解有机物，释放的能量可用于肌肉收缩。
②实验中为C组提供的食物量应_____A组食物量。（填“大于”、“等于”或“小于”）
③实验结果说明，运动可以_____，其作用效果低于膳食限制。
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下列有关营养物质的叙述中，错误的是（ ）
A．水稻细胞中含量最多的物质是淀粉
B．鸡蛋中含有蛋白质、糖类、DNA等多种物质
C．无机盐是构成牙齿和骨骼的重要成分
D．肥胖并不都是由于过量进食脂肪引起的
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科研人员为了研究食物对蟑螂生长的影响，将刚孵出的蟑螂分为甲、乙、丙、丁四组，分别喂食含不同营养的食物，表中的数字代表所含成分的多少，“-”表示没有此成分．请问这个实验的对照组是（ ）
| 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
| 抗生素 | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 维生素 | 0.5 | - | 0.5 | 0.5 |
| 蛋白质 | 44 | 44 | 44 | - |
| 脂质 | 55 | 55 | 55 | 55 |
| 淀粉 | 66 | 66 | 66 | 66 |
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁
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下列有关“食物的消化和营养物质的吸收”的叙述中，正确的是
A. 淀粉在口腔、胃、小肠内都能进行消化分解
B. 蛋白质的消化主要在胃中进行
C. 大肠是消化和吸收的主要场所
D. 水、无机盐、维生素可以不经过消化直接被小肠吸收
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肥胖对健康的影响引起社会广泛关注，请回答问题：
（1）导致肥胖的主要物质是脂肪，脂肪是人体内贮存______的主要物质，主要通过饮食摄入，食物中的脂肪在小肠内被______（消化液）消化成______，才能被小肠吸收。
（2）在研究肥胖成因的过程中，科研人员选取同龄且健康的A、B、C三个品系小鼠，每个品系分为_____组和实验组，分别饲喂等量的常规饲料和高脂饲料。在适宜环境中饲养8周，禁食12 h后检测脂肪细胞体积相对值（反映小鼠的肥胖程度），结果如图1。三个品系小鼠中，最适宜作为肥胖成因研究对象的是_____品系小鼠。
（3）检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的激素敏感脂酶（HSL）、脂肪甘油三酯酶（ATGL）和甘油三酯水解酶（TGH）的含量。结果如图2，据图2推测，小鼠肥胖的原因可能是其细胞内______的含量明显低于正常鼠，影响了脂肪的利用与转化。
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人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用，下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A． 口腔对淀粉起初步消化的作用
B． 小肠是消化和吸收的主要场所
C． 胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
D． 无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
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人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用，下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A．口腔对淀粉起初步消化的作用
B．小肠是消化和吸收的主要场所
C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
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下列说法正确的是（ ）
A 每种食物都含有六类营养物质
B 蛋白质也能被分解，为生命活动提供能量
C 过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是脂肪
D 喉部形成的痰中由于带有大量的病菌，所以不能随地吐痰
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“2013第九届北大糖尿病论坛”于5月3—5日在北京召开，论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”，肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”，肥胖程度越严重，2型糖尿病的发病几率越高，请分析回答：
（1）2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足，胰岛素是由胰腺内的一些细胞团–胰岛分泌的，胰腺属于哪类腺体？______。
（2）胰岛素是蛋白质类物质，糖尿病患者通常采用______方式补充胰岛素，进行治疗。
（3）正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡，如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量，就会导致肥胖，食物中含有能量的物质有________。
（4）食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的，小肠适于消化吸收的结构特点有______。
（5）“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求，下列有关青少年饮食的说法，正确的是________。
①粗粮细粮合理搭配
②适量食用鱼、核桃等健脑食品
③少吃蔬菜多吃肉
④饮食要定量
⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
（6）上海农科院科学家培育出的水稻新品种“优糖米”，口感与普通大米无异，但其中的淀粉难以在消化管内分解为葡萄糖，餐后不仅血糖稳定，还能增加食用者的饱腹感，为糖尿病患者带来了福音，假如你是该院的一位研究员，请利用患有糖尿病的大鼠作为实验材料，探究“优糖米”是否具有维持血糖水平的功能，你的探究方案为：________。