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日常生活中，炸麻花用油，煮饺子用水，这是因为油和水的________不同，可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度．
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物理学中“热”字的含义通常有“温度”、“热量”、“内能”等，请解释成语“热不可耐”中“热”字的含义表示________；日常生活中，炸麻花用油，煮饺子用水，这是因为油和水的________不同，可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度； 2008年9月25日21时34分，神舟7号载人飞船发射取得圆满成功，其完成托举的长征二号F型火箭所运用的燃料是液态氢，这是利用氢具有较大________的特点．煤炭是一种重要能源．区别优劣煤质最科学的办法是检测煤炭的________．如果某容器中装有1kg的20℃的水，在温度升高10℃的过程中，水的比热容将________（选填“变大”、“不变”或“变小”）．
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生活日常中．炸麻花用油，煮饺子用水．因为这是油和水________ 不同．
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中央电视台有一系列热播饮食纪录片﹣﹣“舌尖上的中国”展示了我国的传统美食和地方特色菜肴．片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油；煮玉米、饺子用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的__ _不同．在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤，都会造成严重后果，但是被100℃的__ （水/水蒸气）烫伤会更加严重．打开锅盖，热气腾腾，眼镜立即变成模糊，这是因为__ （锅中/空气）中的水蒸气液化成小水珠附着在镜片上，使镜片透明度下降．
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《舌尖上的中国》聚焦于普通人的家常菜，煎、炸、蒸、煮、炒是主要的烹饪方法。煎、炸食物时用油， 蒸、煮食物时用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的________不同。（填“比热容”或“沸点”）
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、生活处处有物理，留心观察皆学问。你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识，例如，
（1）炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的____（热量或温度），这是因为油和水的_______不同；
（2）如图所示，用炖盅炖汤，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖不断跳动，这是水蒸气的__________能转化为煲盖的机械能，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤___________（能，不能）沸腾。
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生活处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识，例如：
（1）炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的________（热量或温度），这是因为油和水的________不同；
（2）如图所示，用炖盅炖汤，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖不断跳动，这是水蒸气的________能转化为煲盖的机械能，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤________（能，不能）沸腾．
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炸油条、鸡翅膀用油；煮地瓜、玉米用水．人们可以对不同食物在烹饪时选择不同的方法，主要是为了给食物提供各自所需的加工________（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的________不同．（选填：“比热”、“密度”或“沸点”）
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日常生活中，炸油条用油，煮饺子用水，这是因为油和水的________不同。
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炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的________(热量／温度)，这是因为油和水的________不同。
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