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试题详情

如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是(  )

A.分析此图能大致判断发面的最适温度

B.45℃时发面效果会明显好于30℃

C.60℃的环境中酵母菌不能存活

D.发面过程中不可能产生酒精

八年级生物单选题简单题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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