下表为每100g自制豆腐的部分营养成分表。
成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 磷 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量(g) | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 1.4 | 0.064 | 0.00006 | 0.00003 |
(1)该豆腐所含基本营养物质中除水以外含量最高的是_____(填名称)。
(2)画出磷原子的结构示意图:_____。
(3)豆腐制作过程中需要用到硫酸钙,其化学式为_____。
九年级化学填空题简单题
下表为每100g自制豆腐的部分营养成分表。
成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 磷 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量(g) | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 1.4 | 0.064 | 0.00006 | 0.00003 |
(1)该豆腐所含基本营养物质中除水以外含量最高的是_____(填名称)。
(2)画出磷原子的结构示意图:_____。
(3)豆腐制作过程中需要用到硫酸钙,其化学式为_____。
九年级化学填空题简单题查看答案及解析
化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中
的一部分。
每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ;每克营养物质
氧化时放出能量最多的是 ;人体必需的微量元素是 。
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意 ;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点 。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号 | ① | ② | ③ |
灼烧时的气味 | 特殊气味 | 烧纸气味 | 烧焦羽毛气味 |
则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。
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每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
纤维编号 | ① | ② | ③ |
灼烧时的气味 | 特殊气味 | 烧纸气味 | 烧焦羽毛气味 |
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每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
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每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
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每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
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每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
纤维编号 | ① | ② | ③ |
灼烧时的气味 | 特殊气味 | 烧纸气味 | 烧焦羽毛气味 |
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每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
姓名:王晓明 性别:男 年龄:15 | |||
编号 | 项目 | 结果 | 参考值 |
1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50~5.50 |
2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5~145.0 |
3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0~108.0 |
4 | 钙 | 1.94 | 2.10~2.26 |
5 | 磷 | 0.55 | 0.18~1.55 |
6 | 镁 | 0.75 | 0.65~1.25 |
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每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
姓名:王晓明 性别:男 年龄:5 | |||
编号 | 项目 | 结果 | 参考值 |
1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50~5.50 |
2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5~145.0 |
3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0~108.0 |
4 | 钙 | 1.94 | 2.10~2.26 |
5 | 磷 | 0.55 | 0.18~1.55 |
6 | 镁 | 0.75 | 0.65~1.25 |
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每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
姓名:王晓明 性别:男 年龄:15 | |||
编号 | 项目 | 结果 | 参考值 |
1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50~5.50 |
2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5~145.0 |
3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0~108.0 |
4 | 钙 | 1.94 | 2.10~2.26 |
5 | 磷 | 0.55 | 0.18~1.55 |
6 | 镁 | 0.75 | 0.65~1.25 |
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