成分 | 化学式 | 性质 |
大蒜辣素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氮酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
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成 分 | 化学式 | 性 质 |
大蒜辣素 | C6HloS2 | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氮酸 | C6HloNO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
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成分 | 化学式 | 性 质 |
大蒜辣素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氨酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
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成分 | 化学式 | 性质 |
大蒜辣素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氮酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
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大蒜被誉为“天然广谱菌素”,大蒜中有两种有效成分大蒜素和蒜氨酸,以蒜氨酸为主要代表的大蒜有效成分具有独特的药理活性,在杀菌抑菌、防癌抗癌、降血脂、提高身体免疫力、抗衰老、抗肿瘤等方面功效显著,具有很高的药用价值,大蒜中主要成分的相关资料如下表所示:
成分 | 化学式 | 性质 |
大蒜素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氨酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
(1)从上表格中提供的是大蒜中两种成分的_____(选“物理“或”化学“)性质;这两种成分都属于______(选“有机”或“无机”)化合物。
(2)请从宏观和微观不同角度分析它们属于不同物质的原因:
①宏观________________________________________;
②微观________________________________________。
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被医学界誉为“天然广谱抗菌素” 的大蒜,它的辛辣味正是其中的有效成分——大蒜辣素产生的,已知大蒜辣素的化学式为C6H10S2O,则该物质由 种元素组成,其中碳元素与氧元素的质量比是 ,硫元素的质量分数为 。
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大蒜被医学界誉为“天然广谱抗 菌素”。大蒜的辛辣味正是其中的有效成分大蒜辣素产生的。已知大蒜辣素的化学式 为 C6H10S2O,则该物质由_____种元素组成,它的一个分子中所含的原子个数为______。
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抗生素的滥用已经是当今中国医疗的一大顽疾,为了有效避免抗生素的滥用造成的危害, 我们努力在食品中寻找天然抗生素作为药品的必要补充。大蒜素是一种大蒜提取物,具有广泛的抗菌作用,它的主要成分为二烯丙基硫醚(C6H10S2),请计算:
(1)C6H10S2是由_____种元素组成;
(2)C6H10S2中碳元素和氢元素质量比为_____ 。
(3)C6H10S2的相对分子质量为_____。
(4)C6H10S2中硫元素的质量分数为_____(写出计算过程,结果精确到 0.1%)
(5)求 292g C6H10S2中硫元素的质量_____。(写出计算过程)
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