蔗糖是重要的食品和调味品,普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中,下面是探究蔗糖元素组成的实验。
实验一:如图一,取少量蔗糖放在燃烧匙中在酒精灯上点燃,分别将干冷的烧杯和蘸有澄清石灰水的烧杯倒置于燃烧匙上方。
(1)酒精(C2H6O) 完全燃烧的化学方程式_____________。
(2)甲同学认为该实验可以探究蔗糖中是否含有碳、氢元素,其他同学认为实验设计不严谨,原因是_____________。
实验二:如图二,将干燥的蔗糖粉末隔绝氧气加热使其分解,并进行分析,请补全实验步骤并回答问题:
步骤1:先用酒精灯对玻璃管内铜丝处加热,_____________(写操作),充分反应。
步骤2:再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。充分反应后,观察到玻璃管内壁有水珠出现,蔗糖粉末变黑。
步骤3:待玻璃管冷却后,取出黑色粉末,在氧气流中灼烧,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
(3)步骤1中,对玻璃管内铜丝加热的目的是_____________。
(4) 由实验二可知,蔗糖中一定含有_____________元素。
(5)葡萄糖也是一种白色粉末,化学式为C6H12O6,物理、化学性质均与蔗糖相似。若利用图二装置进行对比实验,能否鉴别蔗糖和葡萄糖?并说明原因_____________。
九年级化学科学探究题困难题
蔗糖是重要的食品和调味品,普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中,下面是探究蔗糖元素组成的实验。
实验一:如图一,取少量蔗糖放在燃烧匙中在酒精灯上点燃,分别将干冷的烧杯和蘸有澄清石灰水的烧杯倒置于燃烧匙上方。
(1)酒精(C2H6O) 完全燃烧的化学方程式_____________。
(2)甲同学认为该实验可以探究蔗糖中是否含有碳、氢元素,其他同学认为实验设计不严谨,原因是_____________。
实验二:如图二,将干燥的蔗糖粉末隔绝氧气加热使其分解,并进行分析,请补全实验步骤并回答问题:
步骤1:先用酒精灯对玻璃管内铜丝处加热,_____________(写操作),充分反应。
步骤2:再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。充分反应后,观察到玻璃管内壁有水珠出现,蔗糖粉末变黑。
步骤3:待玻璃管冷却后,取出黑色粉末,在氧气流中灼烧,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
(3)步骤1中,对玻璃管内铜丝加热的目的是_____________。
(4) 由实验二可知,蔗糖中一定含有_____________元素。
(5)葡萄糖也是一种白色粉末,化学式为C6H12O6,物理、化学性质均与蔗糖相似。若利用图二装置进行对比实验,能否鉴别蔗糖和葡萄糖?并说明原因_____________。
九年级化学科学探究题困难题查看答案及解析
蔗糖是重要的食品和调味品,普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中,某班同学欲探究蔗糖的元素组成:
(提出问题):蔗糖由什么元素组成?
(进行实验):取少量蔗糖放在燃烧匙中在酒精上加热(如图1),并分别将干冷的烧杯线和蘸有澄清石灰水的烧杯倒置于火焰上方。
(讨论交流):其他同学认为小睛的实验设计不严谨,原因是________________________。
(改进实验):小睛利用图2装置对干燥的蔗糖粉末进行分析,请补全实验步骤:
步骤1:先用酒精灯在玻璃管内铜丝处加热,_____________________,充分反应;
步骤2:再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。充分反应后,观察到玻璃管内壁有水珠出现,蔗糖粉末变黑;
步骤3:待玻璃管冷却后,取出黑色粉末,在氧气流中灼烧,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
(实验分析):蔗糖中一定含有_______元素
(实验反思):小晴查阅资料,了解到葡萄糖也是一种白色粉末,其化学式为物理、化学性质均与蔗糖相似。若利用该装置进行对比实验,能否鉴别蔗糖和葡萄糖?若能,请说明原因;若不能,说明原因并简述进一步鉴别的实验原理。_____________
九年级化学科学探究题困难题查看答案及解析
蔗糖是重要的食品和调味品,普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中,某班同学欲探究蔗糖的元素组成:
(提出问题):蔗糖由什么元素组成?
(进行实验):取少量蔗糖放在燃烧匙中在酒精上加热(如图1),并分别将干冷的烧杯线和蘸有澄清石灰水的烧杯倒置于火焰上方。
(讨论交流):其他同学认为小睛的实验设计不严谨,原因是________________________。
(改进实验):小睛利用图2装置对干燥的蔗糖粉末进行分析,请补全实验步骤:
步骤1:先用酒精灯在玻璃管内铜丝处加热,_____________________,充分反应;
步骤2:再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。充分反应后,观察到玻璃管内壁有水珠出现,蔗糖粉末变黑;
步骤3:待玻璃管冷却后,取出黑色粉末,在氧气流中灼烧,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
(实验分析):蔗糖中一定含有_______元素
(实验反思):小晴查阅资料,了解到葡萄糖也是一种白色粉末,其化学式为物理、化学性质均与蔗糖相似。若利用该装置进行对比实验,能否鉴别蔗糖和葡萄糖?若能,请说明原因;若不能,说明原因并简述进一步鉴别的实验原理。_____________
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九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
蔗糖存在于多种植物的果实中,其化学式为C12H22O11。下列有关蔗糖的说法正确的是
A.属于混合物
B.由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成
C.由碳、氢、氧三种元素组成
D.碳、氧元素质量比为12:11
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
调味品是重要的食品添加剂,将下面调味品加入水中,不能形成溶液的
A、食盐 B、蔗糖 C、味精 D、芝麻油
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调味品是重要的食品添加剂,将下面调味品加入水中,不能形成溶液的是( )
A. 芝麻油 B. 蔗糖 C. 白醋 D. 食盐
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调味品是重要的食品添加剂,将下面调味品加入水中,不能形成溶液的是
A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油
九年级化学选择题简单题查看答案及解析
调味品是重要的食品添加剂,将下面调味品加入水中,不能形成溶液的是
A. 食盐 B. 蔗糖 C. 味精 D. 芝麻油
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