有人做了下面的实验以探究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量哺乳动物胃蛋白酶溶液但pH不同的试管，分别向每支试管同时放入一块等大小的蛋白质凝固块，试管均一起置于25℃的温水中进行恒温水浴，各试管中蛋白块消失的时间记录于下表（不考虑酸对蛋白质的水解作用），请回答：
| 酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |
（1）根据表中数据可得出的相关结论是___________。
（2）分析讨论：
①如果将胃蛋白酶换成唾液淀粉酶来重做上述实验，那么各支试管中的蛋白块能否消失？_________，原因是_______________。
②如果将上述实验恒温水浴的温度调整为37℃，那么各支试管中蛋白块消失的时间将_____________，原因是_________________。
③如果将上述实验中蛋白质块切成数小块再加入各试管中，那么各支试管中蛋白块消失的时间将_____________，原因是_________________。
④如果增设一支试管，除pH控制为pH=8以外，其余条件均与上述实验相同，蛋白块的变化是___________；原因是_______________。
高一生物综合题困难题
有人做了下面的实验以探究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量哺乳动物胃蛋白酶溶液但pH不同的试管，分别向每支试管同时放入一块等大小的蛋白质凝固块，试管均一起置于25℃的温水中进行恒温水浴，各试管中蛋白块消失的时间记录于下表（不考虑酸对蛋白质的水解作用），请回答：
| 酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |
（1）根据表中数据可得出的相关结论是___________。
（2）分析讨论：
①如果将胃蛋白酶换成唾液淀粉酶来重做上述实验，那么各支试管中的蛋白块能否消失？_________，原因是_______________。
②如果将上述实验恒温水浴的温度调整为37℃，那么各支试管中蛋白块消失的时间将_____________，原因是_________________。
③如果将上述实验中蛋白质块切成数小块再加入各试管中，那么各支试管中蛋白块消失的时间将_____________，原因是_________________。
④如果增设一支试管，除pH控制为pH=8以外，其余条件均与上述实验相同，蛋白块的变化是___________；原因是_______________。
高一生物综合题困难题查看答案及解析
生物兴趣小组设计实验探究pH对人体酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液的相同试管，pH设置如下。每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于表：
| 酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | ＞60 |
（1）该实验的自变量是______________________，因变量是______________________。
（2）酶活性最强时的pH是_______。
（3）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是________________________________________。请从酶的角度出发，用2种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
方法1：_________________________；方法2：____________________________________。
（4）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行什么设计？ _____。
高一生物非选择题中等难度题查看答案及解析
生物兴趣小组设计实验探究pH对人体酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液的相同试管，pH设置如下。每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于下表：
| 酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失的时间(min) | 13 | 9 | 11 | 45 | >60 |
（1）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是______________________________。
（2）请用2种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
方法：________________________；_____________________________。
（3）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行什么设计？_____________________
高一生物非选择题简单题查看答案及解析
有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于25 ℃室温条件下，各试管内蛋白块消失的时间记录于下表，有关说法不正确的是（ ）
| 溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失 的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |
A．pH对酶的活性有影响
B．5支试管中pH=5时酶活性最小
C．蛋白块消失所需的时间越短对应酶的活性越大
D．此实验可以得出“胃蛋白酶最适pH是2”的结论
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实验研究pH对酶活性的影响，准备5支含有等量人体蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于下表：
| 酶溶液的pH | 1 2 3 4 5 |
| 蛋白块消失的时间（min） | 13 9 11 45 >60 |
（1）酶活性最强时的pH是_________。
（2）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是_________。
（3）请以2种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
（4）在人体消化道中，能分泌本实验中酶的部位是_________。
（5）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，还应对实验进行什么设计?
________________
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实验研究pH对酶活性的影响，准备5支含有等量人体某种酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于下表：
| 酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | >60 |
（1）该实验中酶活性最强时的pH是________。
（2）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是________。
（3）请以2种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。①________② ________
（4）在人体消化道中，能分泌本实验中酶的部位是________
（5）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行什么设计?________。
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（10分）通过实验研究pH对酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下，将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表：
| 酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | ＞60 |
（1）酶活性最强时的pH是________。
（2）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是 ________。
（3）请用两种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
① _______ ______；②______ ______；
（4）在人体的消化道中，能分泌本实验中酶的部位是 ________。
（5）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行如下的设计：
另增加一支试管，放入________，并将________ 调节与上述试管相同，但不加________。
（6）写出光合作用的总反应式：________ 。（2分）
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下面是探究影响酶活性因素的实验。在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的实验中，某同学进行了如下操作：
①取6支洁净的试管，编上号，并且分别注入2mL新鲜乳汁。
②将6支试管中分别放入不同水浴温度下，维持各自的温度5min。
③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液，摇匀后，在各自的水浴温度下保温。
④记录凝乳所需时间。结果如下表所示。
请据表回答：
| 编号 | 水浴温度℃ | 凝乳时间min |
| A | 10 | 不凝固 |
| B | 20 | 7．0 |
| C | 30 | 4．0 |
| D | 40 | 1．5 |
| E | 50 | 4．0 |
| F | 60 | 不凝固 |
（1）将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后，同时转入40℃的水浴温度下保温，两支试管内的现象为：A．__________________；F．______________。
（2）根据以上所有实验结果的分析，可以得出哪些实验结论？
①_________________________________________________________；
②_________________________________________________________；
③__________________________________________________________。
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为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
| 试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
| 1 | 1 mL 10%鸡蛋清溶液 | 37℃水浴 |
| 2 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶 | 37℃水浴；pH＝5 |
| 3 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶 | |
| 4 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶 | 5℃水浴；pH＝8～9 |
请分析回答：
（1）1号试管作为空白对照，其设置有两处错误，请修正__________________。
（2）3号试管的实验条件应为_________________________________。
（3）该实验的自变量为_________________，1、2、3号试管对照，能够说明_________________________。
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为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
| 试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
| 1 | 1 mL 10%鸡蛋清溶液 | 37℃水浴 |
| 2 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶 | 37℃水浴；PH＝5 |
| 3 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶 | |
| 4 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶 | 5℃水浴；pH＝8～9 |
下面有关分析合理的是( )
A．实验想要探究影响酶活性的因素是温度
B．1号试管设置正确合理，为空白对照组
C．3号试管的实验条件是37℃水浴；pH＝8～9
D．蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴
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