简阳羊肉汤有“中国第一汤”的美誉，汤白肉嫩，还未端上桌，已闻其香味。羊肉中含有丰富的蛋白质...

简阳羊肉汤有“中国第一汤”的美誉，汤白肉嫩，还未端上桌，已闻其香味。羊肉中含有丰富的蛋白质，同时含有脂肪、碳水化合物、钙、钾、镁、维生素等。下列说法中不正确的是（　　 ）

A.羊肉中含有丰富的钙、钾、镁等元素

B.羊肉汤中含有多种分子

C.在制作羊肉汤的全过程中只发生了物理变化

D.还未端上桌，已闻其香是因为分子在不断的运动着

九年级化学单选题简单题查看答案及解析

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶叶中含有丰富的营养物质，甲级龙井茶中主要营养成分如下表（注 100g可食部中）：

茶水苦涩是茶叶中丰富的茶多酚造成的，茶多酚占茶叶干重的15%-30%。茶多酚可干扰脂质的吸收，具有防止动脉粥样硬化的生理功能。表没食子儿茶素没食子酸酯（缩写EGCE，化学式为C22H18O11）是茶多酚中最有效的活性成分。不同采摘期的茶鲜叶中EGCE和茶多酚总量的测定结果如图所示（注4.25表示4月25日）。

泡茶的方法有讲究。研究者首先研究了热水浸提时间对茶多酚浸出量的影响，在此基础上进一步研究水温对茶多酚浸出量的影响，如图所示。

茶多酚还具有抗氧化、抗衰老功能，广泛应用于日用化工和医疗等行业。

结合短文内容回答下列问题：

（1）甲级龙井茶中含量最高的营养素是__________。

（2）表没食子儿茶素没食子酸酯由__________种元素组成。

（3）如果你想送父亲一包茶叶，你会选择什么时间采摘的茶，说出你的选择和理由___。

（4）你给父亲提出的泡茶建议是__________。

（5）在进行如图3所示的实验研究中，你认为需要控制的变量有__________（至少写两条）。

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如图是某品牌豆浆机的示意图，请回答下列问题：

(1)所标物质中含有金属材料的是___(填一种，下同)，含有合成材料的是____。

(2)豆浆是深受中国人民喜爱的饮品，在欧美享有“植物奶”的美誉，其含有丰富的___(填字母)。

A 油脂　 B 蛋白质　　 C 糖类

(3)豆浆机中的刀片采用不锈钢制造，与采用纯铁制造相比较，不锈钢具有___等优良的性能。

(4)写出用稀盐酸除铁锈的反应的化学方程式：___。

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“人间仙境，醉美成都”。下列与成都特色有关的变化的中，属于化学变化的是（　　 ）

A. 龙泉水果榨汁　　 B. 简阳羊肉做汤　　 C. 青城山摩崖石刻　　 D. 兴隆湖碧波荡漾

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“烧烤”是一种街头美食。

（1）下列食物富含蛋白质的是______。

A 土豆　　B 苹果　　 C 羊肉

（2）烧烤时远远就能闻到诱人的香味，说明分子具有的性质是_______。

（3）使用下列烧烤炉既有利于减少空气污染又节约能源的是____。

A 木炭烧烤炉　　B 太阳能烧烤炉　　 C 燃煤烧烤炉

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江西德兴素有“中国铜都”的美誉，矿产资源丰富，蕴藏有金矿、辉铜矿、黄铜矿等。请用恰当的化学用语表示下列带点部分:

（1）黄金中含有金元素:______；

（2）辉铜矿的主要成分是硫化亚铜(Cu2S),硫化亚铜中的阴离子符号:_______；

（3）从黄铜矿(主要成分是CuFeS2)中提取铜，标出其中一种生成物氧化亚铁中铁元素的化合价:_______；

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江西德兴素有“中国铜都”的美誉，矿产资源丰富，蕴藏有金矿、辉铜矿、黄铜矿等。请用恰当的化学用语表示下列带点部分:

（1）黄金中含有金元素:______；

（2）辉铜矿的主要成分是硫化亚铜(Cu2S),硫化亚铜中的阴离子符号:_______；

（3）从黄铜矿(主要成分是CuFeS2)中提取铜，标出其中一种生成物氧化亚铁中铁元素的化合价:_______；

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江西德兴素有“中国铜都”的美誉，矿产资源丰富，蕴藏有金矿、辉铜矿、黄铜矿等。

请用恰当的化学用语表示下列带点部分：

(1)黄金中含有金元素：________。

(2)辉铜矿的主要成分是硫化亚铜(Cu2S)，硫化亚铜中的阴离子是：__________。

(3)从黄铜矿(主要成分是CuFeS2)中提取铜，标出其中一种生成物氧化亚铁中铁元素的化合价：______。

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鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的

A．各种维生素　　 B．蛋白质　　 C．糖类　　 D．脂肪

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