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在日常生活中，我们要注意做到合理膳食，合理膳食指的是（ ）
A.按照“平衡膳食宝塔” ，每天均衡的食用五类食物
B.想吃什么，就吃什么
C.多吃糖类食物，其他无作为
D.以蔬菜、肉类和水果为主
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我们每天摄入的实物不仅要保证一定的数量，还要注意合理搭配，以保证各种营养的均衡摄入。“营养平衡膳食宝塔”为我们提供了合理选择食物的指南。请回答问题：
(1)谷物、马铃薯为人体提供的营养素主要是①__________，鱼、虾富含的营养素的作用是②_______________________________________。
(2)每日摄入食盐一般3-5g，食盐中的钠元素和氯元素属于①__________(填“常量元素”或“微量元素”)，它们主要以②________(填营养素)的形成存在于水溶液中。
(3)为了提高蔬菜、粮食的产量，常施加氮、磷、钾等肥料。施加铵态氮肥时不能接触碱性物质，原因是①______________________________，为了增强作物的抗寒抗旱能力，施加的化肥是②_______________(填化学式)。
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为了给居民提供科学的健康膳食信息，做到合理营养，中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”（如图所示）。下列相关叙述错误的是（ ）
A.“平衡膳食宝塔”提倡人们摄取全面而平衡的营养
B.宝塔中a层食物最多，是为了保证人体能量的供应
C.适量摄入b层食物可预防坏血病，但对治疗无作用
D.生长发育关键期的青少年每天应多吃c、d层食物
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化学与生活密切相关
（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证．下列食物中，富含糖类的是（填字母序号，下同），能提供大量蛋白质的是．
A．食用油 B．大白菜 C．米饭 D．鱼肉
（2）日常生活中的下列做法，符合“低碳生活”理念的是
A．节约使用纸张 B．分类回收处理垃圾
C．减少使用塑料袋 D．减少使用一次性纸杯
（3）上海世博会有许多LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将能转变为电能．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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饮食方面，人们的观念已从吃饱、吃好转变为合理膳食、均衡营养．我们日常食用的食物中所含的营养素主要有：
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④维生素 ⑤矿物质（无机盐） ⑥水
请回答下列问题：
（1）近年来，减肥已成为热门话题，减肥的目的主要是减去人体内过多的________．（填序号）
（2）陕西人喜欢吃的面食中其主要成分属于________．（填序号）
（3）为了保证青少年的生长发育，饮食中应摄入一定量的蛋白质．你平时所食用的________（填一种常见食物名称）中主要含有蛋白质．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与生产、生活息息相关，下列说法中不正确的是（ ）
A. 农药本身有毒，应该及早制订有关法律禁止施用农药
B. “中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了合理选择食物的指南
C. 长期偏食和挑食不利于身体健康
D. 运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料
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我国颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南。下图为膳食宝塔示意图，其中X部分的食物是（ ）
A.蔬菜 B.谷类 C.奶类 D.肉类
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国家卫计委发布《中国居民膳食指南（2016）》，倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是（ ）
A.奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一
B.食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
C.可通过食用碘盐预防甲状腺疾病
D.硒、锌等微量元素在人体内含量很小，对维持正常生命活动作用不大
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（2010•玄武区一模）日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是______；属于人体必需的微量元素是______．每100g含有
营养成分糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌 7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
（2）右表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．表中的钙、磷、镁是______
A．原子；B．元素；C．分子；D．离子
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内______指标偏低，这可能会引起的疾病是______（填序号）．
A．佝偻病；B．贫血姓名：王晓明 性别：男 年龄：5 编号 项目 结果 参考值 1 血清钾 4.15 3.50～5.50 2 血清钠 145.4 135.5～145.0 3 血清氯 100.7 95.0～108.0 4 钙 1.94 2.10～2.26 5 磷 0.55 0.18～1.55 6 镁 0.75 0.65～1.25
C．坏血病；D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，营养剂中铁元素质量分数为12.5%．该酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16 mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为______mg，这相当于服用补铁剂FeSO4______mg（最后结果保留一位小数）．
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（2011•密云县二模）日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
燕麦片的营养成分中，人体所需能量的70%左右来自于；可以提高人体的免疫力，预防坏血病的发生的是；属于人体必需的微量元素是．（填名称）每100g含有
营养成分糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌 7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
（2）下表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内元素指标偏低，这可能会引起的疾病是（填序号）．姓名：王晓明 性别：男 年龄：15 编号 项目 结果 参考值 1 血清钾 4.15 3.50～5.50 2 血清钠 145.4 135.5～145.0 3 血清氯 100.7 95.0～108.0 4 钙 1.94 2.10～2.26 5 磷 0.55 0.18～1.55 6 镁 0.75 0.65～1.25
A．佝偻病 B．贫血 C．坏血病 D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为mg（最后结果保留一位小数）．
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