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阅读下面一篇文章,回答下面小题

大雪杀猪菜

阿成

①今年是黑龙江近20年来最冷的一个冬天,最低气温达到零下30多度,大雪一场连着一场,苦了行路人,苦了驾驶员,更苦了那些环卫工人。

②就是这样一个酷寒的天气,朋友打来电话,乐滋滋地说,阿成老师,我请你到乡下吃杀猪菜。

③杀猪菜是黑龙江人的最爱,最佳的舞台则在乡下,倘若乡里有人家杀年猪,那便是乡党的盛大节日了,所有的人都会应邀到杀猪人家大吃一顿。场面之火爆,气氛之热烈,香气之浓郁,天亦会动容也。

④腊月一大清早,朋友就开着他的吉普车来了,由于气温太低,车窗和门玻璃己被冷霜布满做了画布。我虽穿了两层羽绒服,仍觉冷嗖嗖的。雪路上的车一律甲壳虫般地爬着,你便是张飞,也不取鲁莽,若猛一加油,猛一打舵,猛一刹车,车子便顿然失控,像陀螺一样旋转侧滑,连串儿地撞开去……

⑤车子终于爬出了城,驶上二级公路。路面上全是厚厚的冰,厚厚的雪,前方一辆超长的大货车上坡时,在冰雪路上痛苦地拧来拧去,艰难爬行,真有命愚一线的感觉。车子进入丘陵地带,两边的雪色农舍随着丘陵起起伏伏,如在雪海中航行一般。

⑥终于到了“八拜”乡,从乡名便知,这是一个有故事的地方。杀猪一家的院子很大,有两只凶恶的大狗见了吉普车便狂吠。一下车,冲入眼帘的便是那口垒在院子当中的八仞大铁锅,野灶由陋坯垒成。锅底下几根粗大的糙柴烧得正好,风吹火势,呼呼兮,捧锅而燃。锅里面正嘟嘟地炖着满满一下子酸菜五花肉、狰狞壮骨和紫色血肠,热气腾腾,这纯粹的土法烹饪真是久违啦。

⑦几位被让到屋里。而今的农村乡宅真的是好多了,城里人有的家电之类也一应俱全。入乡随俗,几位脱鞋上炕。东北的火炕就是好呵,热热乎乎,顿时城里人的矜持与警惕一扫而光。人只有半卧在火炕上才知道此时此刻你是多么的需要火啊。

⑧原以为就我们几个来吃杀猪菜,看到好几间屋子里都摆了桌子,才知道杀猪人家请了不少客,我们不过是一桌中的半桌而已。抽烟抽烟,拱手拱手,喝茶喝茶,谢了谢了。跟着,各式杀猪菜就上来了。屈身一看,有喝白酒的护心肉、拼酒的拆骨肉、“五花三层”牛烘烘的大骨头棒、可爱的肥肠、片片有弹性的烀猪心、干腻奇香的手掰肝儿,以及传统的酸菜粉条炖冻豆腐,满满一大桌子上就一个素菜--拍黄瓜。女主人说,啤酒怕喝着凉,俺事先放在火炕上一溜,热乎热乎再喝,好。毕竟是新杀的猪,随便一款放到口中一嚼,真香啊。

⑨几位正吃在兴头上,突然又拥进来一伙人,个个身上都喷着雪地的寒气。再加一桌!同志哥,您可记得春运时候的客运火车吗?拥挤之状就是如此。虽然彼此并不认识,但四海之内皆兄弟也。坐下坐下,酒,满上满上,不及款叙,开造!呱叽山响,酒声吱吱。虽然说现代人的保健意识强了,可身临其境,仍无以自拔。便自我安慰说,没事儿,就一顿。

⑩我悄声问朋友,你哪儿来的这多熟人?朋友说,阿成老师,这些都是我的远近亲戚呀。我忙说我不是,他却说你是作家嘛!这纯正的东北味儿,你理应多深入体验才对。

1.第④⑤两段描写行车途中的情景有什么作用?

2.请主要根据第③段内容,用自己的话说说什么是“杀猪菜”。

3.先为下列句子中的加点词找一个意思相近的词,再比较原词与它的不同,简要分析作者用词之妙。

几位正吃在兴头上,突然又拥进来一伙人,个个身上都喷着雪地的寒气。

4.第⑧段画线句的内容是不是有点罗嗦,能不能删去?为什么?

5.文章结尾说,“这纯正的东北味儿,你理应多深入体验才对。”读了文章,你体验到了哪些东北味?

八年级语文现代文阅读困难题

少年,再来一题如何?
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