阅读下面的文字,回答问题。
神州第一味
刘英敏
①“夫唯不争,故天下莫能与之争。”(《老子》)此亦豆腐之谓乎?
②认识中国,可从豆腐找到绝佳切入口。儒释道左右中国几千年。道教是中国土生土长的宗教,豆腐最能代表中国的味道,因其多有“道味”。这首先因豆腐的发明者是道者。中国文化史上地位很高的《淮南子》是道家的重要经典之一。淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐,一边成就了《淮南子》。豆腐先是道者的长寿膏丹,后来传入民间。道家发明的豆腐营养中华文明两千余年,可申报世界文化遗产。刘安乃汉高祖刘邦之孙。豆腐因而有了庙堂、江湖和红尘三者的机缘。故国人上上下下,神州东西南北,莫不深爱之。
③若说豆腐为道家之味,则红烧肉为法家之味,大蒜炒肉为儒家之味,苦瓜肉丁为墨家之味。红烧肉不能日日吃(犹如治国不能长期用法家),其他的,但食无妨。豆腐之味有容乃大,因其“几乎无味”,所以左右逢源:加点肉末,则具儒家韵味;油豆腐烧肉,别有法家风貌;白水煮豆腐,深得佛家情怀……“穷则独善其身,达则兼济天下。”一块霉豆腐可为穷人下一餐饭,一桌豆腐宴可为主人壮脸面。豆腐干、豆腐丝、霉豆腐、臭豆腐乃至水豆腐或者豆浆……士、农、工、商、兵家、戏子三教九流均可在那儿找到胃的知音,正如西方人在“啃得急”、汉堡包以及可乐中寻到胃的伴侣。据说西方人也开始兴做豆腐,不一味地“啃得急”了——心放慢而食热豆腐也,以至于英文多了个新词“tofu”(豆腐)。我想,这不仅仅因豆腐有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量之实用的大优点,更因“豆腐得味,远胜燕窝”的至味和内中所藏的东方生活趣味与哲理吧。
④豆腐的温柔朴善,源自她的“娘”——黄豆的良善仁厚。黄土地,黄豆子。中国是最早栽培的国家。《诗经·小雅·小宛》云:“中原有菽(大豆)。”读之,思古之幽,五内俱热。豆子、豆腐为国粹。玉米、红薯等许多粮食作物传自外邦。菽,总让我们亲切。“煮豆燃豆萁”的心酸,“种豆南山下”的向往,“菽水承欢”的亲情,“喜看稻菽千重浪”的农家乐……这些,很中国。菽,实在有中国人的朴茂含蓄,予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬……它营养丰富,以至于军粮(含军马饲料)也少不了它。但它不需多少肥料,因为自备了根瘤菌,可固定大气中的游离氮素而自产肥料并改良土壤。许多粮食用来做酒,大豆却不参加这类“派对”,甘心平凡,大智若愚。如此良善之“娘”,其“后代”能不好吗?豆腐“之前”的水豆腐,似黛玉,芳心如水,才思荡漾。水豆腐“之前”的豆浆,外活泼内仁和,如史湘云。豆浆配油条,乃乾与坤、阴与阳、水与火、刚与柔……之配,因其含如许高度之哲理,方成就“油条加豆浆”之美味。豆浆和牛奶,国人宜喝豆浆。牛奶有游牧文明的冲动野力,豆浆具农耕文明的隐忍良善。豆腐呢,好比宝钗,入得厨房,上得厅堂。豆干像晴雯,性韧味厚。油豆腐,可比附一下王熙凤。霉豆腐像刘姥姥……
⑤“旋乾磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。”——诗中的如此意境当永随国人。“才闻香气已先贪,白褚油封由小餐。滑似油膏挑不起,可怜风味似淮南。”(清·李调元《豆腐乳》)如此滋味当长存人间。“信知磨砺出精神,宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客,一生知己属贫人。”(清·胡济苍《豆腐》)如此精神美味应永存天地间!
⑥啊,豆腐,识君之味,百味可解!
(有删改)
1.本文依次介绍了豆腐的相关知识,请根据文章内容在横线上填空。
豆腐之源→______→______→豆腐之韵
2.从实用的角度看,国人乃至西方人喜爱豆腐的原因是什么?
3.“据说西方人也开始兴做豆腐,不一味地‘啃得急’了——心放慢而食热豆腐也,以至于英文多了个新词‘tofu’(豆腐)。”这句话中,“据说”一词能否去掉?为什么?
4.文中画线句子用了什么说明方法?有何作用?
5.文末说:“识君之味,百味可解!”结合全文,你从作者的说明中识到豆腐的哪两种味道?
九年级语文现代文阅读困难题
阅读下面的文字,回答问题。
神州第一味
刘英敏
①“夫唯不争,故天下莫能与之争。”(《老子》)此亦豆腐之谓乎?
②认识中国,可从豆腐找到绝佳切入口。儒释道左右中国几千年。道教是中国土生土长的宗教,豆腐最能代表中国的味道,因其多有“道味”。这首先因豆腐的发明者是道者。中国文化史上地位很高的《淮南子》是道家的重要经典之一。淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐,一边成就了《淮南子》。豆腐先是道者的长寿膏丹,后来传入民间。道家发明的豆腐营养中华文明两千余年,可申报世界文化遗产。刘安乃汉高祖刘邦之孙。豆腐因而有了庙堂、江湖和红尘三者的机缘。故国人上上下下,神州东西南北,莫不深爱之。
③若说豆腐为道家之味,则红烧肉为法家之味,大蒜炒肉为儒家之味,苦瓜肉丁为墨家之味。红烧肉不能日日吃(犹如治国不能长期用法家),其他的,但食无妨。豆腐之味有容乃大,因其“几乎无味”,所以左右逢源:加点肉末,则具儒家韵味;油豆腐烧肉,别有法家风貌;白水煮豆腐,深得佛家情怀……“穷则独善其身,达则兼济天下。”一块霉豆腐可为穷人下一餐饭,一桌豆腐宴可为主人壮脸面。豆腐干、豆腐丝、霉豆腐、臭豆腐乃至水豆腐或者豆浆……士、农、工、商、兵家、戏子三教九流均可在那儿找到胃的知音,正如西方人在“啃得急”、汉堡包以及可乐中寻到胃的伴侣。据说西方人也开始兴做豆腐,不一味地“啃得急”了——心放慢而食热豆腐也,以至于英文多了个新词“tofu”(豆腐)。我想,这不仅仅因豆腐有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量之实用的大优点,更因“豆腐得味,远胜燕窝”的至味和内中所藏的东方生活趣味与哲理吧。
④豆腐的温柔朴善,源自她的“娘”——黄豆的良善仁厚。黄土地,黄豆子。中国是最早栽培的国家。《诗经·小雅·小宛》云:“中原有菽(大豆)。”读之,思古之幽,五内俱热。豆子、豆腐为国粹。玉米、红薯等许多粮食作物传自外邦。菽,总让我们亲切。“煮豆燃豆萁”的心酸,“种豆南山下”的向往,“菽水承欢”的亲情,“喜看稻菽千重浪”的农家乐……这些,很中国。菽,实在有中国人的朴茂含蓄,予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬……它营养丰富,以至于军粮(含军马饲料)也少不了它。但它不需多少肥料,因为自备了根瘤菌,可固定大气中的游离氮素而自产肥料并改良土壤。许多粮食用来做酒,大豆却不参加这类“派对”,甘心平凡,大智若愚。如此良善之“娘”,其“后代”能不好吗?豆腐“之前”的水豆腐,似黛玉,芳心如水,才思荡漾。水豆腐“之前”的豆浆,外活泼内仁和,如史湘云。豆浆配油条,乃乾与坤、阴与阳、水与火、刚与柔……之配,因其含如许高度之哲理,方成就“油条加豆浆”之美味。豆浆和牛奶,国人宜喝豆浆。牛奶有游牧文明的冲动野力,豆浆具农耕文明的隐忍良善。豆腐呢,好比宝钗,入得厨房,上得厅堂。豆干像晴雯,性韧味厚。油豆腐,可比附一下王熙凤。霉豆腐像刘姥姥……
⑤“旋乾磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。”——诗中的如此意境当永随国人。“才闻香气已先贪,白褚油封由小餐。滑似油膏挑不起,可怜风味似淮南。”(清·李调元《豆腐乳》)如此滋味当长存人间。“信知磨砺出精神,宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客,一生知己属贫人。”(清·胡济苍《豆腐》)如此精神美味应永存天地间!
⑥啊,豆腐,识君之味,百味可解!
(有删改)
1.本文依次介绍了豆腐的相关知识,请根据文章内容在横线上填空。
豆腐之源→______→______→豆腐之韵
2.从实用的角度看,国人乃至西方人喜爱豆腐的原因是什么?
3.“据说西方人也开始兴做豆腐,不一味地‘啃得急’了——心放慢而食热豆腐也,以至于英文多了个新词‘tofu’(豆腐)。”这句话中,“据说”一词能否去掉?为什么?
4.文中画线句子用了什么说明方法?有何作用?
5.文末说:“识君之味,百味可解!”结合全文,你从作者的说明中识到豆腐的哪两种味道?
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阅读《神州第一味》,回答下列小题。
神州第一味
刘英敏
①“夫唯不争,故天下莫能与之争。”(《老子》)此亦豆腐之谓乎?
②认识中国,可从豆腐找到绝佳切入口。儒释道左右中国几千年。道教是中国土生土长的宗教,豆腐最能代表中国的味道,因其多有“道味”。这,首先因豆腐的发明者是道者。中国文化史上地位很高的《淮南子》是道家的重要经典之一。淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐,一边成就了《淮南子》。豆腐先是道者的长寿膏丹,后来传入民间。道家发明的豆腐营养中华文明两千余年,可申报世界文化遗产。刘安乃汉高祖刘邦之孙。豆腐因而有了庙堂、江湖和红尘三者的机缘。故,国人上上下下,神州东西南北,莫不深爱之。
③若说豆腐为道家之味,则红烧肉为法家之味,大蒜炒肉为儒家之味,苦瓜肉丁为墨家之味吧。红烧肉不能日日吃(犹如治国不能长期用法家),其它的,但食无妨。豆腐之味有容乃大,因其“几乎无味”,所以左右逢源:加点肉末,则具儒家韵味;油豆腐烧肉,别有法家风貌;白水煮豆腐,深得佛家情怀……“达则兼济天下,穷则独善其身。”一块霉豆腐可为穷人下一餐饭,一桌豆腐宴可为主人壮脸面。豆腐干豆腐丝霉豆腐臭豆腐乃至水豆腐或者豆浆……士农工商兵家戏子三教九流均可在那儿找到胃的知音,正如西方人在“啃得急”、汉堡包以及可乐中寻到胃的伴侣。据说西方人也开始兴做豆腐,不一味地“啃得急”了——心放慢而食热豆腐也,以至于英文多了个新词“TOFU”(豆腐)。我想,这不仅仅因豆腐有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量之实用大优点,更因“豆腐得味,远胜燕窝”的至味和内中所藏的东方生活趣味与哲理吧。
④豆腐的温柔朴善,源自她的“娘”——黄豆的良善仁厚。黄土地,黄豆子。五谷之一的“菽”(大豆),中国是最早的栽培者。《诗经•小雅•小宛》云:“中原有菽。”读之,思古之幽,五内俱热。豆子、豆腐为国粹。玉米、红薯等许多粮食作物传自外邦。菽,总让我们亲切。“煮豆燃豆萁”的心酸,“种豆南山下”的向往,“菽水承欢”的亲情,“喜看稻菽千重浪”的农家乐……这些,很中国。菽,实在有中国人的朴茂含蓄,予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬……它营养丰富,以至于军粮(含军马饲料)也少不了它。但它却不需多少肥料,因为自备了根瘤菌,可固定大气中的游离氮素而自产肥料并改良土壤。许多粮食用来做酒,大豆却“不参加这类派对”,甘心平凡,大智若愚。如此良善之“娘”,其“后代”能不好吗?豆腐“之前”的水豆腐,似黛玉,芳心如水才思荡漾。水豆腐“之前”的豆浆,外活泼内仁和,如史湘云。豆浆配油条,乃乾与坤、阴与阳、水与火、刚与柔……之配,因其含如许高度之哲理,方成就“油条加豆浆”之美味。豆浆和牛奶,国人宜豆浆。牛奶有游牧文明的冲动野力;豆浆具农耕文明的隐忍良善。豆腐呢,好比宝钗,入得厨房,上得厅堂。豆干像晴雯,性韧味厚。油豆腐,可比附一下王熙凤。霉豆腐像刘姥姥……
⑤“旋乾磨上流琼液,煮月档中滚雪花。”——唐诗的如此意境当永随国人。“才闻香气已先贪,白褚油封由小餐。滑似油膏挑不起,可怜风味似淮南。”(清•李调元《豆腐乳》),如此滋味当长存人间。“信知磨砺出精神,宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客,一生知己属贫人。”(清•胡济苍《豆腐》),如此精神美味应永存天地间!
⑥啊,豆腐,识君之味,百味可解!
1.仿照所给示例,请根据文章内容,在横线上填空。
豆腐之源→_______→豆腐之性→___________________
2.从实用角度看, 国人乃至西方人喜爱豆腐的原因是什么?
3.指出下列语句使用的说明方法。(一个括号只能填写一种说明方法)
(1)菽,实在有中国人的朴茂含蓄,予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬……
(_________)
(2)豆腐“之前”的水豆腐,似黛玉,芳心如水才思荡漾。(_________)
4.文末说:“识君之味,百味可解。”结合全文,你从作者的说明中“识”到豆腐的哪两种味道?
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说明文阅读
神州第一味
刘英敏
①“夫唯不争,故天下莫能与之争。”(《老子》)此亦豆腐之谓乎?
②认识中国,可从豆腐找到绝佳切入口。儒释道左右中国几千年。道教是中国土生土长的宗教,豆腐最能代表中国的味道,因其多有“道味”。这,首先因豆腐的发明者是道者。中国文化史上地位很高的《淮南子》是道家的重要经典之一。淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐,一边成就了《淮南子》。豆腐先是道者的长寿膏丹,后来传入民间。道家发明的豆腐营养中华文明两千余年,可申报世界文化遗产。刘安乃汉高祖刘邦之孙。豆腐因而有了庙堂、江湖和红尘三者的机缘。故,国人上上下下,神州东西南北,莫不深爱之。
③若说豆腐为道家之味,则红烧肉为法家之味,大蒜炒肉为儒家之味,苦瓜肉丁为墨家之味吧。红烧肉不能日日吃(犹如治国不能长期用法家),其它的,但食无妨。豆腐之味有容乃大,因其“几乎无味”,所以左右逢源:加点肉末,则具儒家韵味;油豆腐烧肉,别有法家风貌;白水煮豆腐,深得佛家情怀……“达则兼济天下,穷则独善其身。”一块霉豆腐可为穷人下一餐饭,一桌豆腐宴可为主人壮脸面。豆腐干豆腐丝霉豆腐臭豆腐乃至水豆腐或者豆浆……士农工商兵家戏子三教九流均可在那儿找到胃的知音,正如西方人在“啃得急”、汉堡包以及可乐中寻到胃的伴侣。据说西方人也开始兴做豆腐,不一味地“啃得急”了——心放慢而食热豆腐也,以至于英文多了个新词“TOFU”(豆腐)。我想,这不仅仅因豆腐有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量之实用大优点,更因“豆腐得味,远胜燕窝”的至味和内中所藏的东方生活趣味与哲理吧。
④豆腐的温柔朴善,源自她的“娘”——黄豆的良善仁厚。黄土地,黄豆子。五谷之一的“菽”(大豆),中国是最早的栽培者。《诗经·小雅·小宛》云:“中原有菽。”读之,思古之幽,五内俱热。豆子、豆腐为国粹。玉米、红薯等许多粮食作物传自外邦。菽,总让我们亲切。“煮豆燃豆萁”的心酸,“种豆南山下”的向往,“菽水承欢”的亲情,“喜看稻菽千重浪”的农家乐……这些,很中国。菽,实在有中国人的朴茂含蓄,予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬……它营养丰富,以至于军粮(含军马饲料)也少不了它。但它却不需多少肥料,因为自备了根瘤菌,可固定大气中的游离氮素而自产肥料并改良土壤。许多粮食用来做酒,大豆却“不参加这类派对”,甘心平凡,大智若愚。如此良善之“娘”,其“后代”能不好吗?豆腐“之前”的水豆腐,似黛玉,芳心如水才思荡漾。水豆腐“之前”的豆浆,外活泼内仁和,如史湘云。豆浆配油条,乃乾与坤、阴与阳、水与火、刚与柔……之配,因其含如许高度之哲理,方成就“油条加豆浆”之美味。豆浆和牛奶,国人宜豆浆。牛奶有游牧文明的冲动野力;豆浆具农耕文明的隐忍良善。豆腐呢,好比宝钗,入得厨房,上得厅堂。豆干像晴雯,性韧味厚。油豆腐,可比附一下王熙凤。霉豆腐像刘姥姥……
⑤“旋乾磨上流琼液,煮月档中滚雪花。”——唐诗的如此意境当永随国人。“才闻香气已先贪,白褚油封由小餐。滑似油膏挑不起,可怜风味似淮南。”(清·李调元《豆腐乳》),如此滋味当长存人间。“信知磨砺出精神,宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客,一生知己属贫人。”(清·胡济苍《豆腐》),如此精神美味应永存天地间!
⑥啊,豆腐,识君之味,百味可解!
1.本文②—⑤段依次介绍了豆腐的哪些相关知识,请根据文章内容在括号内填空。
豆腐之源→(________________) →(_________________) →豆腐之韵
2.根据下面材料,结合选文第③段内容,说说国人乃至西方人喜爱豆腐的原因是什么?
【链接材料】每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸,并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
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阅读《豆腐之味》,回答后面问题。(10分)
豆腐之味
夫唯不争,故天下莫能与之争。”(《老子》)此亦豆腐之谓乎?
②豆腐,古称“福黎”,至今已有两千多年历史。相传是在前164年,由汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,炼丹失败,得一白色糊状物体,入口香甜,滑腻,取名豆腐,豆腐由此而来。唐代鉴真和尚在公元757年东渡日本时,把制作豆腐的技术传入日本。在宋朝时传入朝鲜,19世纪初才传入欧洲、非洲和北美。
③有人说豆腐是中国古代四大发明之外的第五大发明。能不能提到这样的高度暂且不论,但豆腐好吃不贵,营养丰富,有极高的保健价值,确是不争的事实。
④ 豆腐是我国素食菜肴的主要原料不受季节限制,豆腐可以常年生产,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐在五代时被人们称为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩和营养价值可与羊肉相提并论。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,因此豆腐营养价值也较高。
⑤豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。豆腐其消化吸收率达95%以上,是儿童生长发育的重要食物。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇、热量低,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
⑥豆腐不仅营养价值高,有益于人体健康,更用它独特的方式给予我们关于人生的诠释。
⑦豆腐的制作过程可谓复杂。要将黄豆浸泡12个小时,在这个过程中让豆子膨胀、充实,随后,将豆子放入磨盘,加入水进行研磨,经过研磨的豆子成了生豆浆,再将它放入锅中煮开,热乎乎的鲜豆浆就新鲜出炉了!接着,鲜豆浆要用豆腐包过滤,用卤水点成豆腐,最后用石板压成形。豆腐的一生经历了泡、磨、熬、挤、压,不断地经受磨炼,不断在挫折中站起,在逆境中抗争,才有了豆腐坚韧的品性和不屈的意志。
⑧豆腐本身无味,但却能兼百草之味。无论是肉还是菜,不管是海鲜还是禽蛋,与豆腐一起做菜,都会有鲜美的味道。无论清炖还是红烧,管他凉拌抑或煲汤,豆腐的香嫩都无法替代,回味无穷。豆腐取之于五谷之一的“菽”,菽予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬……包容、宽厚、谦和、低调,它甘于默默奉献、不图名利,这应是豆腐的智慧吧。
⑨“旋乾磨上流琼液,煮月档中滚雪花。”(唐诗)如此升华当永随国人。“味异鸡豚偏不俗,气含蔬笋亦何嫌。”(清·高士奇《豆腐诗》),如此佳肴当长存人间。“信知磨砺出精神,宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客,一生知己属贫人。”(清·胡济苍《豆腐》),如此精神美味应永存天地间!
1.(2分)本文介绍了有关豆腐的知识,请在横线填写相关内容。
豆腐的历史→ →
2.(4分)阅读全文,说说文末引用的诗句分别描绘了有关豆腐的哪些知识。
(1)旋乾磨上流琼液,煮月档中滚雪花。 ( )
(2)味异鸡豚偏不俗,气含蔬笋亦何嫌。 ( )
3.(2分)分别指出文中画线句子使用的主要的说明方法。(一个括号只能填写一种说明方法)
(1)豆腐在五代时被人们称为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩和营养价值可与羊肉相提并论。( )
(2)菽予多取少,没有麦之芒,不像高粱那样张扬…… ( )
4.(2分)豆腐本无味,但作者却认为其精神美味永存天地,作者悟出了豆腐的哪两种味道?
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阅读下面的文字,回答小题
冬至饺子
①冬至,天下大雪。
②母亲把米缸里最后半瓢白面挖出来,又在里面掺加了些地瓜面粉,总算包上了一顿看似有滋有味的冬至饺子。至于饺子馅料,实在不敢恭维。白莱榨碎后里面掺点豆腐及粉条,就相当于肉了。
③当热腾腾的饺子准备从锅里盛出来时,一个乞讨的老妪走进家门。她像往常一样进了院子,拎只破口袋,拄一根打狗棍,一屁股坐到磨盘上去。她是常客,平时经常在村里转悠或到我家里来乞讨。但她乞讨有个习惯,就是不说话。也不知是哑巴还是不愿吱声。听人说,这个老妪有好几个儿女,一把屎、一把原地把孩子拉扯成人后,却没人管她了。
④“妈妈,又来要饭的啦!”妹妹嘟囔着小嘴,冲着厨房里一直在忙活着的母亲直喊。
⑤“真扫兴,吃顿饺子也不让人肃静,早不来,晚不来,偏偏这时候来!”我忿忿地用眼睛朝磨盘上的老妪瞪了一眼:“赶紧走吧,今天没有千粮给你,到别家去吧!”
⑥“这是咋说话呢,怎么没有一点礼貌,忘了平时我咋对你们说的了?”母亲从背后对我呵斥一声,吓得我赶紧伸伸舌头,躲到一边去了。七岁的我毕竟还是个孩子,说话自然也不着调。刚才被母亲训了一顿,我知趣地从筐子里拿出半块高架饼子,像以往那样跑出去递给磨盘上的老妪,好打发她快点离开。也免得让母亲抓住这件事情不放,回到饭桌上再喋喋不休地批评我。
⑦饺子端上了饭桌,家里的气氛不亚于过年时的情景。然而,从外面传来一阵咳嗽声,显然是磨盘上那个还未离开的乞讨老妪发出来的。“等等!”刚要夹起饺子往嘴里填,母亲的声音顿时让屋里的人愣了:“怎么了,妈?”我一头雾水地看着她。
⑧母亲歪头扫了一眼院子。我们顺势朝她目光所看的地方望去:磨盘上坐着的老妪,在雪花中拿着我送她的半块饼子举在嘴边嚼着。她刚才好像看见了我们从厨房往堂屋里端饺子的情景,这时眼睛正直勾勾地盯着我们这边吃饭呢。
⑨“给这位老奶奶也送点吧,今天是冬至。”母亲嘴里发了话。
⑩“妈,咱今天包的并不多啊?刚才我已经给她送过饼子啦!”我急得用筷子指了指桌上的几个碗。按家里成员来算,每人也就一碗水饺。
⑪“别说了!”母亲端起自己的碗往另一个碗里拨了半碗,推到我面前。显然,这是要让我去执行这项“特殊”任务。虽不情愿,但我不敢违抗母亲命令。我起身端着水饺来到磨盘前,两手小心地放到老妪面前。“你吃吧,我妈妈让给你的……”我小声地说。
⑫我发现她嘴角急促地抽动了两下,浑浊的眼睛在看到水饺的刹那,闪现出一丝难得的惊喜。接着她哆嗦着手,从破棉袄里摸出一双系了细绳的筷子,在袖子上胡乱抹了抹,夹起水饺大口大口地吃起来……
⑬我跑回了屋里,母亲摸着我的头笑了。她说:“大家都吃了饺子,这个冬天才能熬过去啊!”母亲的话,我听不很懂,可那一刻,我幼小的心里有一种说不出来的舒服。
⑭那个冬天,真的很冷很冷,可全家人的心里却都暖融融的。或许这和吃了冬至的饺子有关系吧?
(选自《散文选刊》)
1.文章以“冬至饺子”为题,好在哪里?
2.结合语境,对②段画横线句子进行赏析。
我发现她嘴角急促地抽动了两下,浑浊的眼睛在看到水饺的刹那,闪现出一丝难得的惊喜。接着她哆嗦着手,从破棉袄里摸出一双系了细绳的筷子,在袖子上胡乱抹了抹,夹起水饺大口大口地吃起来……
3.结合全文,你对第③段加波浪线的句子怎样理解?
4.最后一段有何作用?
5.无论生活有多么拮据,文中母亲都会用实际行动去帮助别人,这种做法给你带来什么启示呢?
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阅读下面的文字,将空格处的内容填写完整。
走进名著,我们就走进了一个丰富多彩的世界,读①《_________》,我们认识了一味安贫乐道,高洁傲岸的画家王冕;读《海底两万里》,我们就像跟着②_________船长一同游历了神奇的海洋世界;美国记者③___________的《红色照耀中国》,让我们感受到了中国共产党和中国红军的赤子情怀;《钢铁是怎样炼成的》让我们从④_________的身上体会到了“我的整个生命和全部精力,都献给了世界上最壮丽的事业——为解放全人类而斗争”的崇高。
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阅读《南乡子·登京口北固亭有怀》,回答下面的问题。
何处望神州?满眼风光北固楼。千古兴亡多少事?悠悠。不尽长江滚滚流。
年少万兜鍪,坐断东南战未休。天下英雄谁敌手?曹刘。生子当如孙仲谋。
1.本词中,“南乡子”是____,“登京口北固亭有怀”是____。
2.词人赞颂孙权的用意是什么?
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阅读下面的词,回答问题。(6分)
南乡子·登京口北固亭有怀
辛弃疾
何处望神州?满眼风光北固楼。千古兴亡多少事?悠悠。不尽长江滚滚流。
年少万兜鍪,坐断东南战未休。天下英雄谁敌手?曹刘。生子当如孙仲谋。
注释:
①京口:今江苏镇江市。北固亭在镇江东北固山上,下临长江,三面环水。
②兜鍪,头盔,这里代指士兵。
③曹刘:指曹操、刘备。孙仲谋:指孙权。
1.词人在词中寄寓了怎样的思想感情?(3分)
答:
2.结合词句说说这首词下阕在表现手法上有何主要特点?(3分)
答:
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阅读下面的词,回答问题。(6分)
南乡子·登京口北固亭有怀
辛弃疾
何处望神州?满眼风光北固楼。千古兴亡多少事?悠悠。不尽长江滚滚流。
年少万兜鍪,坐断东南战未休。天下英雄谁敌手?曹刘。生子当如孙仲谋。
注释:
①京口:今江苏镇江市。北固亭在镇江东北固山上,下临长江,三面环水。
②兜鍪,头盔,这里代指士兵。
③曹刘:指曹操、刘备。孙仲谋:指孙权。
1.词人在词中寄寓了怎样的思想感情?(3分)
2.结合词句说说这首词下阕在表现手法上有何主要特点?(3分)
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阅读下面语段,回答问题
中国人失掉自信力了吗?
鲁迅
①从公开的文字上看起来:两年以前,我们总自夸着“地大物博”,是事实;不久就不再自夸了,只希望着国联,也是事实;现在是既不夸自己,也不信国联,改为一味求神拜佛,怀古伤今了——却也是事实。
②于是有人慨叹曰:中国人失掉自信力了。
③如果单据这一点现象而论,自信其实是早就失掉了的。先前信“地”,信“物”,后来信“国联”,都没有相信过“自己”。假使这也算一种“信”,那也只能说中国人曾经有过“他信力”,自从对国联失望之后,便把这他信力都失掉了。
④失掉了他信力,就会疑,一个转身,也许能够只相信了自己,倒是一条新生路,但不幸的是逐渐玄虚起来了。信“地”和“物”,还是切实的东西,国联就渺茫,不过这还可以令人不久就省悟到依赖它的不可靠。一到求神拜佛,可就玄虚之至了,有益或是有害,一时就找不出分明的结果来,它可以令人更长久的麻醉着自己。
⑤中国人现在是在发展着“自欺力”。
⑥“自欺”也并非现在的新东西,现在只不过日见其明显,笼罩了一切罢了。然而,在这笼罩之下,我们有并不失掉自信力的中国人在。
⑦我们从古以来,就有埋头苦干的人,有拼命硬干的人,有为民请命的人,有舍身求法的人,……虽是等于为帝王将相作家谱的所谓“正史”,也往往掩不住他们的光耀,这就是中国的脊梁。
⑧这一类的人们,就是现在也何尝少呢?他们有确信,不自欺;他们在前仆后继的战斗,不过一面总在被摧残,被抹杀,消灭于黑暗中,不能为大家所知道罢了。说中国人失掉了自信力,用以指一部分人则可,倘若加于全体,那简直是诬蔑。
⑨要论中国人,必须不被搽在表面的自欺欺人的脂粉所诓骗,却看看他的筋骨和脊梁。自信力的有无,状元宰相的文章是不足为据的,要自己去看地底下。
1.对下列加横线字词的分析理解欠妥的一项是( )
A.“从公开的文字上看起来”,“公开”一词,表明当时的国民党政府政治开明,公开透明,能够把国家的大小事务全部公之于众。
B.“两年以前,我们总夸着“地大物博”,一个“总”字,让人们看到国民党政府夸耀“地大物博”时的洋洋自得,同时“总”又写出夸耀者的底气不足,因为,夸来夸去只能夸这一样,且惟恐别人不知。
C.“不久就不再自夸了,只希望国联”,“只”字,表现出反动当局抓救命稻草时的“执著”,使他们仰人鼻息的丑态跃然纸上。
D.“改为一味求神拜佛,怀古伤今”,“一味”一词,表现了反动当局和所谓上层人士万般无赖之下只知去祈求神灵保佑,指出他们沉迷于其中不能自拔,顽固不化不相信自己。
2.这是一篇驳论文,请写出作者摆出的敌方论点和所提出的己方论点?
敌方论点:
己方论点:
3.既然作者认为对方的论点是错误的,为什么却在文中反复承认对方的论据“是事实”“也是事实”“却也是事实”?
4.请你从修辞的角度谈谈你对“这就是中国的脊梁”这句话的理解。
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