以下对酵母菌的描述不正确的是A．在条件适宜的情况下，酵母菌可进行出芽生殖B．酵母菌可用于酿...

九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

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下列说法正确的是

A．生物多样性的实质是生物种类的多样性

B．保护生物多样性的有效措施是建立自然保护区

C．在酿酒或制作馒头的过程中，酵母菌的作用是把淀粉转化为葡萄糖

D．青霉菌是分裂生殖

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制作面包、馒头需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是　　 （　　 ）

A. 酵母菌的发酵作用需要适宜的温度

B. 在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精

C. 制作面包需要严格的无氧条件

D. 酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软

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下列对生活中生物技术的叙述，正确的是

A. 制作酸奶的实质是乳酸菌在适宜条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸

B. 酿酒的过程是酵母菌先把淀粉分解为葡萄糖，再把葡萄糖转化为酒精

C. 贮藏果蔬时降低温度或氧浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖

D. 制作泡菜的坛子加水封口的目的是防止外界空气进入，保持坛内缺氧

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如图是酵母菌和细菌的结构示意图，据图回答：

（1）酵母菌和细菌都是单细胞生物，有些细菌有[1]　　　　 等特殊结构；酵母菌与细菌在结构上的主要区别是细菌没有　　　　 ．

（2）细菌通过　　　　 进行生殖；在条件适宜的情况下，大多数真菌的繁殖方式是　　　　 ．

（3）在自然界中，动植物死亡后，遗体会逐渐消失，这是因为细菌、真菌等微生物把它们分解成了　　　　 、　　　　 和无机盐，被绿色植物再用来制造有机物．

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酵母菌是一种单细胞生物，能独立完成生命活动。下列相关叙述错误的是（　　 ）

A.是营异养生活的真菌 B.可以用来酿酒或制作面包

C.可以进行出芽生殖和孢子生殖 D.通过神经调节生命活动

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下列关于酵母菌的叙述，错误的是

A.酵母菌是单细胞真菌，没有成形细胞核

B.酵母菌可以进行出芽生殖，繁殖速度快

C.利用酵母菌产生酒精的特性，可以酿酒

D.利用酵母菌呼吸产生二氧化碳的特性，可以制作面包

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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（ ）

A. 酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

B. 制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌

C. 细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此细菌都是有害的

D. 制作酸奶、泡菜离不开乳酸菌

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