制作面包、馒头需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是 ( )
A. 酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
B. 在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
C. 制作面包需要严格的无氧条件
D. 酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
九年级生物单选题简单题
制作面包、馒头需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是 ( )
A. 酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
B. 在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
C. 制作面包需要严格的无氧条件
D. 酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
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制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是
A.制作面包需要严格的无氧条件
B.酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
C.在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
D.酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
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制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是
A.制作面包需要严格的无氧条件
B.酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
C.在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
D.酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
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制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是
A.制作面包需要严格的无氧条件
B.酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
C.在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
D.酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
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制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是( )
A.制作面包需要严格的无氧条件
B.酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
C.在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
D .酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
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制作面包需要面粉和酵母菌等原料。下列说法不正确的是()
A. 制作面包需要严格的无氧条件 B. 无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
C. 酵母菌发酵需要适宜的温度 D. 酵母菌产生二氧化碳使面团膨大松软
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制作馒头和面包时用酵母菌,下列说法错误的是( )
A. 酵母菌发酵作用产生酒精,因此可以用来酿酒
B. 酵母菌发酵作用产生二氧化碳,可以使馒头、面包膨大松软
C. 利用酵母菌发酵时,只要给酵母菌提供充足的有机物就可以进行发酵
D. 酵母菌是单细胞真菌细胞内有真正的细胞核
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制作面包、馒头时,为了保证其松软可口,人们常常利用( )对面团进行发酵
A. 细菌 B. 酵母菌
C. 乳酸菌 D. 霉菌
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