卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1...

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卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加这两种物质．其中过氧化钙中氧元素的化合价与过氧化氢中氧元素的化合价相同，则过氧化钙的化学式正确的是（）
A．CaO₂
B．CaO
C．Ca₂O₂
D．Ca₂O

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少年，再来一题如何？

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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010年8月底已经结束征求意见，卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质．
（1）过氧化苯甲酰在水和酶的作用下，释放出活性氧，可以______（选择“吸附”、“乳化”或“氧化”）面粉中极少量的有色物质，以达到使面粉增白的目的，同时生成苯甲酸，还能对面粉起到______等作用．
（2）若超量使用面粉增白剂，会破坏面粉中的营养成分，会对人体造成危害，则过氧化苯甲酰______（是否属于）食品添加剂用于食品加工．我们在选购优质面粉制作的好馒头，应该要注意哪些方面来保证食品卫生安全______．
（3）过氧化苯甲酰中含有微量的砷和铅，欧盟多国从1997年已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用，这里的砷和铅属于人体中的______
A．常量元素 B．微量元素 C．有害元素 D．非必需元素．
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卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加这两种物质．其中过氧化钙中氧元素的化合价与过氧化氢中氧元素的化合价相同，则过氧化钙的化学式正确的是（）
A．CaO₂
B．CaO
C．Ca₂O₂
D．Ca₂O
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我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(C₁₄H₁₀O₄)、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）
A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成。
B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害

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我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）
A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成
B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害
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我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）
A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成
B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害
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我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）
A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成
B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害
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我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）
A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成
B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害
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卫生部等部门正式发布公告自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加过氧化钙作为食品添加剂．其中过氧化钙中氧元素的化合价与过氧化氢中氧元素的化合价相同，则过氧化钙的化学式正确的是（）
A．CaO₂
B．CaO
C．Ca₂O₂
D．Ca₂O
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今年3月1日我国卫生部正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化钙（CaO₂）．自5月1日起，禁止在面粉中添加该物质．小明同学感到好奇，想对其进一步了解．
[查阅资料]（1）、过氧化钙粉尘对眼、鼻、喉及呼吸道有刺激性；口服刺激胃肠道，发生恶心、呕吐等；长期反复接触引起皮肤及眼部损害．
（2）过氧化钙能分别与水、二氧化碳反应．
[问题一]过氧化钙与水反应能生成氢氧化钙和氧气吗？
[实验一]将适量过氧化钙投入水中，产生无色气泡，收集后用带火星木条进行实验，结果发现木条复燃；取反应后的溶液置于试管中，滴入______试液，发现溶液变成红色，说明过氧化钙与水反应生成氢氧化钙和氧气，反应发生的化学方程式为______．
[问题二]过氧化钙在空气中久置生成的物质可能是碳酸钙或氢氧化钙或二者的混合物？[实验二]小明设计了如下实验，请你帮助他完成表格中的空白内容：

实验步骤	实验现象	结论
1、取在空气中久置的少量固体于试管中，加入足量水	未见固体明显溶解
2、向试管中滴加几滴紫色石蕊试液	未见明显的颜色变化	不存在氢氧化钙
3、向试管中滴加______	______	固体成分是碳酸钙

实验步骤3中发生反应的化学方程式是______．
[结论]过氧化钙在空气中久置生成的物质是碳酸钙．
[拓展应用]长途运输鱼苗时，在水中加入的过氧化钙用量要适度，这样做的主要目的是______．

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（2011•广东二模）我国卫生部发布公告，撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、过氧化钙（CaO₂），自2011年5月1日起，禁止生产、添加这两种物质．下列有关面粉增白剂的说法正确的是（）

A．过氧化苯甲酰属于氧化物

B．过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成

C．面粉中添加增白剂没有危害

D．过氧化钙中氧元素显-2价

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