家里的厨房就是一个小小的实验室,里面蕴含了许多化学知识,请解释下列问题.
(1)铝锅比铁锅耐腐蚀的原因是 ________ .
(2)铁锅洗干净后要用干布擦去表面的水珠,其目的是 ________ .
(3)菜盘上附着的食用油常用洗洁精洗涤,是利用 ________ .
九年级化学填空题中等难度题
家里的厨房就是一个小小的实验室,里面蕴含了许多化学知识,请解释下列问题.
(1)铝锅比铁锅耐腐蚀的原因是 ________ .
(2)铁锅洗干净后要用干布擦去表面的水珠,其目的是 ________ .
(3)菜盘上附着的食用油常用洗洁精洗涤,是利用 ________ .
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家里的厨房就是一个小小的实验室,里面蕴含了许多化学知识,请解释下列问题.
(1)铝锅比铁锅耐腐蚀的原因是___________________________________.
(2)铁锅洗干净后要用干布擦去表面的水珠,其目的是_______________________.
(3)菜盘上附着的食用油常用洗洁精洗涤,是利用______________________.
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厨房中蕴含许多化学知识,请根据下列要求回答问题
(1)许多人都喜欢吃牛肉,牛肉中富含的基本营养素是______.
(2)现在铁锅越来越受到人们的青睐.用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的______性,同时还可补充人体所需的铁元素,如果铁元素摄入量过少会引起______.
(3)炒菜时,油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理是______.
(4)生活中既能降低水的硬度,又能杀菌消毒的方法是______;“84消毒液”可用于杀菌防疫,制备其主要成分次氯酸钠(NaClO)的化学方程式为2NaOH+X=NaClO+NaCl+H2O,则X的化学式为______.
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家庭厨房就是一个化学世界,其中蕴含着丰富的化学知识。
(1)厨房中常用的食材有大米、面粉、花生油、鸡蛋、青菜等,其中富含蛋白质的食材是________。
(2)炒菜用的铁锅若长时间不用,采取的防绣措施是________________.
(3)做饭时常用的燃料是天然气,请你写出甲烷完全燃烧发生反应的化学方程式________________;小明发现妈妈做饭时总是首先打开厨房的窗户,请你从促进燃料燃烧的角度分析,这样做的目的是___________________________。
(4)为增加菜的鲜味,炒菜时常加入少量味极鲜,其中含有谷氨酸钠(C5H8NO4Na),则谷氨酸钠中碳元素、氮元素、氧元素的质量的最简整数为______________。
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生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)铁锅用生铁铸造而成,生铁属于_____(填“金属”或“有机合成”)材料。油锅着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理_______。
(2)为了健康,国家卫健委推广选购和食用碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的“碘、锌、钙、硒”等是指______(填“原子”“离子”或“元素”)。
(3)某些食品包装袋内常有“双吸粉”,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败。下列属于“双吸粉”的物质是______(填序号)
①碳粉 ②铁粉 ③生石灰 ④氯化钙
(4)常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等,其中富含维生素的是____。
(5)天然气的主要成分为甲烷,当天然气充分燃烧的的化学方程式为_______。
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生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)铁锅用生铁铸造而成,生铁属于_____(填“金属”或“有机合成”)材料。油锅着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理_______。
(2)为了健康,国家卫健委推广选购和食用碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的“碘、锌、钙、硒”等是指______(填“原子”“离子”或“元素”)。
(3)某些食品包装袋内常有“双吸粉”,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败。下列属于“双吸粉”的物质是______(填序号)
①碳粉 ②铁粉 ③生石灰 ④氯化钙
(4)常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等,其中富含维生素的是____。
(5)天然气的主要成分为甲烷,当天然气充分燃烧的的化学方程式为_______。
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化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题:
(1)菜刀用钢制,而不用纯铁制的主要原因是_____。
(2)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到刺鼻的气味,这是由于分子_______。
(3)用洗洁精和水可以洗净盘子上的油污,结合化学知识判断盘子洗净的标准是_______。
(4)发现油锅着火,我们的处理方法是_______。
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