下列有关营养素的说法正确的是A. 蛋白质是一切生命活动的物质基础B. 纤维素在人体中能够转...

下列有关营养素的说法正确的是（　　 ）

A. 蛋白质是一切生命活动的物质基础

B. 纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

C. 大多数维生素不需要从食物中摄取

D. 过量的碳水化合物不会转化为脂肪

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下列有关营养素的说法错误的是

A.蛋白质是一切生命活动的基础

B.人摄入的碳水化合物过多，剩余部分可以转化为脂肪

C.大多数维生素不能在体内合成，需要从食物中摄取

D.纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

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下列有关营养素的说法错误的是

A．蛋白质是一切生命活动的基础

B．人摄入的碳水化合物过多，剩余部分可以转化为脂肪

C．大多数维生素不能在体内合成，需要从食物中摄取

D．纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A. 人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取

B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

D. 油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A.人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取

B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

D.油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是(　　 )

A.淀粉遇碘水会变蓝

B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C.油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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下列有关营养物质的说法正确的是 (　　 )

A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B.淀粉与碘作用呈蓝色

C.常温下油脂都呈固态

D.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质

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下列有关营养物质的说法正确的是(　　 )

A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B.淀粉与碘作用呈蓝色

C.常温下油脂都呈固态

D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

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有关维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法中错误的是（　　）

A.都含有碳、氢、氧三种元素 B.都能为人体进行各项生命活动提供能量

C.都是人体需要的营养物质 D.都属于有机物

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下列有关营养物质的说法正确的是( )

A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B.淀粉和油脂的组成元素都是碳、氢、氧

C.常温下油脂都呈固态

D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

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