下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A. 人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取B....

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A. 人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取

B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

D. 油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A.人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取

B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

D.油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是(　　 )

A.淀粉遇碘水会变蓝

B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C.油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．淀粉遇碘水会变蓝

B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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（2011年山东滨州，11题）下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．淀粉遇碘水会变蓝

B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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（2011滨州）下列关于某些营养物质的化学性质，描述错误的是（　 ）

A．淀粉遇碘水会变蓝

B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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下列有关营养素的说法错误的是

A.蛋白质是一切生命活动的基础

B.人摄入的碳水化合物过多，剩余部分可以转化为脂肪

C.大多数维生素不能在体内合成，需要从食物中摄取

D.纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

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下列有关营养素的说法正确的是（　　 ）

A. 蛋白质是一切生命活动的物质基础

B. 纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

C. 大多数维生素不需要从食物中摄取

D. 过量的碳水化合物不会转化为脂肪

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