醪糟又叫酒酿,香甜醇美,深受人们喜爱。在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作醪糟。下列四个操作步骤中,会导致制作失败的是( )
A. 洗净糯米,浸泡一昼夜 B. 糯米与酒曲混合均匀,蒸熟后备用
C. 将其放入干净的容器中 D. 将容器静置在温暖的地方进行发酵
九年级生物单选题中等难度题
醪糟又叫酒酿,香甜醇美,深受人们喜爱。在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作醪糟。下列四个操作步骤中,会导致制作失败的是( )
A. 洗净糯米,浸泡一昼夜 B. 糯米与酒曲混合均匀,蒸熟后备用
C. 将其放入干净的容器中 D. 将容器静置在温暖的地方进行发酵
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。下列对酿酒的说法中,错误的是( )
A. 利用了发酵技术
B. 酿酒首先要将糯米蒸熟,目的是去除糯米中的杂菌
C. 在酿酒的整个过程中,只利用了酵母菌的无氧呼吸
D. 酿好的酒表面有一层泡沫,这是二氧化碳
九年级生物单选题困难题查看答案及解析
在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶。下列操作中将导致发酵失败的是( )
A. A B. B C. C D. D
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶.下列导致失败的操作是( )
A. A B. B C. C D. D
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶.下列导致失败的操作是( )
A. A B. B C. C D. D
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶。下列导致失败的操作是( )
A. A B. B C. C D. D
九年级生物单选题简单题查看答案及解析
小李同学在学习发酵技术后,自己尝试制作酸奶,他按照以下步骤进行操作,结果没有成功,导致他失败的错误操作步骤是 ( )
A.第一步将烧杯、量筒、广口瓶等器皿在水中煮沸5分钟以消毒灭菌
B.第二步将新鲜牛奶倒入消毒后的烧杯并加入适量蔗糖,加热煮沸4~5分钟
C.第三步按照1∶5的比例将准备好的酸奶加入自然冷却到80℃的牛奶中,充分摇匀
D.第四步将摇匀后的牛奶倒入广口瓶中并密封,置于20~30℃环境中4~6小时
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列不属于现代生物技术的是
A. 利用克隆技术培育良种奶牛 B. 将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内
C. 利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰 D. 利用酵母菌发酵制作酒酿
九年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列不属于现代生物技术的是
A.利用克隆技术培育良种奶牛 B.将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内
C.利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰 D.利用酵母菌发酵制作酒酿
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析