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小李同学在学习发酵技术后,自己尝试制作酸奶,他按照以下步骤进行操作,结果没有成功,导致他失败的错误操作步骤是 ( )
A.第一步将烧杯、量筒、广口瓶等器皿在水中煮沸5分钟以消毒灭菌
B.第二步将新鲜牛奶倒入消毒后的烧杯并加入适量蔗糖,加热煮沸4～5分钟
C.第三步按照1∶5的比例将准备好的酸奶加入自然冷却到80℃的牛奶中,充分摇匀
D.第四步将摇匀后的牛奶倒入广口瓶中并密封,置于20～30℃环境中4～6小时
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在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶。下列操作中将导致发酵失败的是（ ）
A. A B. B C. C D. D
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在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶．下列导致失败的操作是（ ）
A. A B. B C. C D. D
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在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶．下列导致失败的操作是（ ）
A. A B. B C. C D. D
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在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶。下列导致失败的操作是（ ）
A. A B. B C. C D. D
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醪糟又叫酒酿，香甜醇美，深受人们喜爱。在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作醪糟。下列四个操作步骤中，会导致制作失败的是（ ）
A. 洗净糯米，浸泡一昼夜 B. 糯米与酒曲混合均匀，蒸熟后备用
C. 将其放入干净的容器中 D. 将容器静置在温暖的地方进行发酵
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学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒人其中．能够成功制成酸奶的操作是（ ）
A．煮沸后立即倒入酸奶并封存
B．煮沸后冷却再倒入酸奶并封存
C．煮沸后立即倒入酸奶不封存
D．煮沸后冷却再倒入酸奶不封存九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒人其中．能够成功制成酸奶的操作是
A．煮沸后立即倒入酸奶并封存 B．煮沸后冷却再倒入酸奶并封存
C．煮沸后立即倒入酸奶不封存 D．煮沸后冷却再倒入酸奶不封存
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某同学尝试用鲜奶制作酸奶和用葡萄制作葡萄酒，其中分析不正确的是（ ）
A. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖
B. 制作酸奶和葡萄酒发酵时都需要在无氧的条件下进行
C. 制作酸奶前要对容器进行严格的灭菌消毒
D. 制作酸奶过程中要控制适宜的温度和酸碱度
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某星期天，小刚同学尝试在家自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝，却发现没有成功，他失败的原因可能是
A．玻璃瓶没有密封 B．牛奶经过了煮沸
C．牛奶进行了冷却 D．牛奶添加了蔗糖
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