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（3分）厨房中处处有化学。
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。
（3）焙制糕点所用的发酵粉，其主要成分的化学式为 。
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（3分）厨房中处处有化学。
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。
（3）焙制糕点所用的发酵粉，其主要成分的化学式为 。
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生活中处处有化学
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性；
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是 ；
（3）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）；
（4）洗碗时通常滴加洗洁精去油效果更好，主要利用洗洁精的 作用；
（5）水壶的水垢（主要成分CaCO3）可以用厨房的 除去；
（6）为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是铁 （填“单质”、“元素”）；
（7）冬天常在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物可以防止水箱中的水结冰，因为乙二醇溶于水后使溶液的凝固点 （填“升高”或“降低”）；
（8）长期使用硬水不利于人的身体健康，生活中将硬水软化的方法是 ．
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厨房中蕴藏着许多化学知识。
（1）下列用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是_____（填序号）。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或 “调小”）。
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（4分）化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空。
（1）炒菜用的铁锅的手柄是用 （填”热塑性”或”热固性”）塑料做成的。
（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 。
（3）医生给进食困难的患者注射葡萄糖溶液。在人体组织里，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。写出该反应的化学方程式 。
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化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空．
（1）炒菜用的铁锅其防锈的方法是_______________________
（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 ．
（3）乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇混合而成的燃料。写出乙醇燃烧反应的化学方程式 ．
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化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空．
（1）炒菜用的铁锅其防锈的方法是_______________________
（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 ．
（3）乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇混合而成的燃料。写出乙醇燃烧反应的化学方程式 ．
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厨房中蕴藏着许多化学知识．
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口_________（填“调大”或“调小”）
（2）防止菜刀生锈的常用方法是_________．
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化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空．
(1)铁锅易生锈，防止铁锅生锈的简易方法____________________________。
(2)做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口______(填“调大”、“调小”)．
(3)市售AD营养布丁的配料为：①蔗糖、②奶粉、③乳酸钙、④柠檬酸、⑤维生素A、D、⑥食用色素、⑦食用香料、⑧防腐剂。其中属于营养素的有(填写编号)__________________。.
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生活中处处有化学。结合你所学的知识回答下列问题：
（1）最近，小明家做饭时燃气灶火焰呈现黄色，锅底出现黑色。通过维修师傅调节燃气灶的进风口之后，火焰变回淡蓝色。这说明使燃料充分燃烧通常需要考虑两点：一是燃烧时要有_____________；二是燃料与空气要有足够大的接触面积。
（2）由于暴雨，小明家的井水最近出现浑浊现象。爸爸向水井中投入适量的明矾粉末后，井水逐渐就变澄清了，投入明矾的作用是____________。打上来的浑浊井水除明矾外，还可以采用_________方法净化。
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