| 营养成份 | 功能作用 |
| 魔芋葡甘聚糖 | 吸水膨胀体积增大，干扰癌细胞代谢 |
| 黏蛋白 | 减少体内胆固醇积累，预防动脉硬化 |
| 纤维素 | 促进胃肠蠕动，防止便秘 |
| 钙、磷、钾、镁 | 维持体液平衡，促进正常代谢 |
九年级化学选择题中等难度题
| 营养成份 | 功能作用 |
| 魔芋葡甘聚糖 | 吸水膨胀体积增大，干扰癌细胞代谢 |
| 黏蛋白 | 减少体内胆固醇积累，预防动脉硬化 |
| 纤维素 | 促进胃肠蠕动，防止便秘 |
| 钙、磷、钾、镁 | 维持体液平衡，促进正常代谢 |
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| 钾 | 140-300mg | 维持体液平衡 |
| 镁 | 1.5-5mg | 保持人体正常的糖代谢 |
| 锰 | 3.8-8mg | 参与多种酶的作用，与生殖、骨骼有关 |
| 氟 | 1.5-5mg | 预防龋齿，有助于骨骼生长 |
| A．元素 | B．原子 | C．离子 | D．分子 |
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| 钾 | 140-300mg | 维持体液平衡 |
| 镁 | 1.5-5mg | 保持人体正常的糖代谢 |
| 锰 | 3.8-8mg | 参与多种酶的作用，与生殖、骨骼有关 |
| 氟 | 1.5-5mg | 预防龋齿，有助于骨骼生长 |
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化学让人类社会变得更加美好。应用所学知识回答下列问题。
（1）____的出现标志化学成为一门独立的学科。
①火的出现
②原子一分子论的诞生
③门捷列夫发现元素周期律
（2）某品牌豆浆的营养成份表
| 成份 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 铁 | 钙 | 维生素 |
| 质量分数/% | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.0005 | 0.01 | 0.015 |
①表中“铁、钙”是指___。（原子、离子、元素）。
②能为人提供能量的是____。（填一种即可）。
③有人患“夜盲症”应补充_____。
④豆浆中的______在消化道内被水解成人体可吸收的多种氨基酸；我国南方人的主食是大米，大米中的__属于糖类，在酶的催化下变成葡萄糖（C6H12O6）。
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肉毒碱（化学式为C7H15NO3）是一种具有多种生理功能的物质，被公认为人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素。下列关于肉毒碱的叙述错误的是
A. 由四种元素组成 B. 每个分子中含有26个原子
C. 相对分子质量为161 D. 碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为7∶15∶1∶3
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左旋肉碱（化学式为C7H15NO3）是一种具有多种生理功能的物质，被普遍认为是人体必需的营养物质和减肥营养素。根据化学式计算：
（1）每个左旋肉碱分子中含有_________个原子。
（2）左旋肉碱中氢、氧元素的质量之比____________（最简比）。
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肉毒碱（化学式为C7H15NO3）是一种具有多种生理功能的物质，被公认为人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素。下列关于肉毒碱的叙述不正确的是
A．由四种元素组成
B．每个分子中含有26个原子
C．碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为7∶15∶1∶3
D．相对分子质量为161
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