请回答下列与食品的防潮、防腐有关的问题:
(1)食品包装内充N2以防腐,因为N2的化学性质 ;
(2)视频包装内的铁粉可延长食品保质期,其原理与铁生锈的原理相同,是因为铁粉可与H2O和 反应;
(3)CaO能与H2O反应,可用作视频干燥剂,该反应的化学方程式为 .
九年级化学填空题简单题
请回答下列与食品的防潮、防腐有关的问题:
(1)食品包装内充N2以防腐,因为N2的化学性质 ;
(2)视频包装内的铁粉可延长食品保质期,其原理与铁生锈的原理相同,是因为铁粉可与H2O和 反应;
(3)CaO能与H2O反应,可用作视频干燥剂,该反应的化学方程式为 .
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空气是一种重要的资源,请回答有关问题。
(1)土豆切成丝放置一会后变色,是因为与空气中 发生反应;
(2)食品包装中常填充N2以防腐,是由于N2的化学性质 (选填“活泼”或“不活泼”);
(3)使用干冰可以制做舞台云雾的幕景,利用了干冰的 (选填“物理”或“化学”)性质;
(4)松脆的署片放在空气中会变软,说明空气中含有 ;
(5)制备碳酸饮料时需用到CO2,将CO2通入水中发生反应的文字表达式为 。
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物质的性质决定其用途。下列物质的用途与性质对应关系正确的是
物质 | 用途 | 性质 | |
A | 干冰 | 制造舞台烟雾效果 | 二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧 |
B | 氮气 | 食品防腐 | 空气中含量最多 |
C | 生石灰 | 食品防潮剂 | 能与水反应 |
D | 一氧化碳 | 冶炼金属单质 | 具有可燃性 |
A.A B.B C.C D.D
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铁是生活中常见的金属,下列关于铁的有关说法错误的是
A人体缺乏铁元素易患贫血 B.铁粉可用于食品的防腐和防潮
C.金属铁是由铁原子构成的 D.铁锈可以保护铁制品不受腐蚀
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(16分)“家”是一个化学小世界,蕴含丰富的化学知识。
(1)分析下列与食品有关的物质,回答问题:
① 碳酸饮料中常加入防腐剂——苯甲酸(C6H5COOH)。该防腐剂属于 (填“有机物”或“无机物”)。
② 常用的食品干燥剂——生石灰(如下图),其干燥吸水的原理是 (用化学方程式表示)。分析图中“不可食用”的原因是 (写一点)。
③ 常用的食品脱氧剂——还原性铁粉,其脱氧原理是:
常温下铁与 和 共同作用而生锈。
(2)表1为几种家用清洁剂的功能及有效成分:
名 称 | 洁厕灵 | 活氧彩漂 | 漂白精 |
功 能 | 有效清除污垢与异味 | 漂洗使衣物色彩鲜艳 | 快速漂除衣物污渍 |
有效成分 | HCl | H2O2 | NaClO |
表1
①不宜用“洁厕灵”清洗大理石地面的原因是 (用化学方程式表示)。欲测定“洁厕灵”的酸碱度,可选用 (填标号)。
A.pH试纸 B.酚酞溶液 C.石蕊溶液
② 往“活氧彩漂”液体中加入少量二氧化锰,观察到的现象是__________________,
反应的化学方程式为 。
③“洁厕灵”与“漂白精”不能混用,二者混合易产生一种有毒气体X。反应
原理为:NaClO + 2HCl = NaCl + X↑ + H2O ,则X的化学式为 。
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化学和生活紧密相关。用你所学知识回答下列问题。
(1)空气中,可用于食品防腐的物质是_____,可用于潜水的是_____。
(2)冬季室内玻璃上常有水珠说明_____。
(3)一种水是硬水,是因为该水中含有较多可溶性的_____,可用_____来检验水是硬水还是软水;生活中常用_____的方法软化硬水。
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化学与生产生活联系紧密,请用所学知识回答问题。
(1)使用硬水会给生活带来许多麻烦,生活中可以用___________区分软水和硬水。
(2)氮气充入食品包装袋用于防腐,这是因为氮气 。
(3)用稀盐酸清洗铁锈的化学方程式是 。
(4)在农业生产中,通常在土壤中加入___________(写物质俗称)来改良酸性土壤。
(5)在硫酸钾、碳酸氢铵、硝酸钾三种物质中,可用作复合肥料的是 。
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下列有关初中常见气体的说法不正确的是( )
A.氮气的化学性质不活泼,可在食品包装时充入防腐
B.氧气能支持燃烧,可做气体燃料
C.氢气的密度很小,可以填充探空气球
D.一氧化碳有剧毒, 是因为其能与血红蛋白结合使人体缺氧
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(6分)试用你所学过的化学知识解释下列问题或现象。
(1)食品密封包装时填充氮气可以防腐,这是因为________。
(2)煤矿矿井内严禁烟火,这是因为。
(3)在盛有水的铁锅里,铁锅与水面接触的一圈锈蚀最为严重,这是因为
。
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