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试题详情
专家否认了“味精致癌”的说法.实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠,对人体的影响甚微.对此,下列认识正确的是( )
A.谷氨酸钠受热不发生反应
B.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.用酒精灯对准盛味精的试剂瓶直接加热,方可完成实验
D.实验是研究问题的一种有效方法

八年级化学选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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