下列食品中，不需要借助发酵技术的是A. 西瓜汁 B. 苹果醋 C. 酸奶 D. 馒头

下列食品中，不需要借助发酵技术的是（　　）

A. 西瓜汁　　 B. 苹果醋　　 C. 酸奶　　 D. 馒头

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下列食品中，不需要借助发酵技术的是（　 ）

A. 西瓜汁 B. 苹果醋 C. 酸奶 D. 馒头

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下列食品中，不需要借助发酵技术的是

A．苹果醋　　 B．西瓜汁　　 C．酸奶　　 D．泡菜

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下列食品中，不需要借助发酵技术的是

A．苹果醋　　 B．西瓜汁　　 C．酸奶　　 D．泡菜

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下列食品中，不需要借助发酵技术的是

A．苹果醋　　 B．西瓜汁　　 C．酸奶　　 D．泡菜

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下列食品中，不需要借助发酵技术的是（　　）

A. 酸奶　　 B. 西瓜汁　　 C. 香醋　　 D. 泡菜

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下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是(　　 )

A. 面包、苹果汁、馒头　　 B. 豆浆、酱油、火腿肠

C. 酸奶、米酒、食醋　　 D. 米饭、酸奶、面包

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是　　 （　　 ）

A、啤酒、面包、馒头　　　   B、白酒、白糖、味精

C、酸菜、酸奶、醋　　　　　   D、米酒、馒头、酱油

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发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　　）

A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 馒头、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　　 ）

A. 泡菜、酸奶　　 B. 面包、米酒

C. 泡菜、米酒　　 D. 馒头、酸奶

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