你吃过“鸡蛋干”吗？“鸡蛋干”是将鸡蛋全蛋或蛋清经过浓缩加工而成的，其质地和色泽类似传统豆...

你吃过“鸡蛋干”吗？“鸡蛋干”是将鸡蛋全蛋或蛋清经过浓缩加工而成的，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味．该食品营养价值高，食用方便，开袋即食，也可炒菜．小芬在超市选购了一包某品牌的“鸡蛋干”，食品上的标签摘选如图，请分析回答：

（1）为了防止鸡蛋干腐败变质，本产品在制作过程中采用了哪两种方法？________、________．

（2）该鸡蛋干应在2017年________月底之前食用．

（3）鸡蛋干中含量最多的营养物质是________．

（4）标签提示我们，食用完“鸡蛋干”后，应将包装袋________．

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蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，其果实为小浆果，呈蓝色、色泽美丽、蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。最大果重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

（1）在分类上，蓝莓属于植物界中的_________植物。

（2）蓝莓分野生蓝莓和人工栽培蓝莓，栽培品种也较多，这体现了生物多样性中的_________多样性。

（3）蓝莓果肉细腻、种子极小、甜酸适口等形态特征和生理特性，在遗传学上称为___________。蓝莓甜酸适口，这些甜酸味的物质存在于细胞结构___________中。平时我们吃的蓝莓，其食用部分是由花的__________发育而来的。

（4）蓝莓不仅可以鲜吃，还可以酿制蓝莓酒，这一过程利用的原理是_______________。

（5）蓝莓的繁殖主要采取扦插和组织培养的方式，这些繁殖方式的优点是___________。

（6）为提高蓝莓品质和产量需配置不同品种混合种植，如条件许可，也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉。可见，蓝莓的传粉方式是________________。

（7）某同学在学习了与扦插有关的知识后，在家里做了如下探究实验：

a.选择两枝长度适中、生长状态相同的蓝莓枝条，标记为甲、乙。

b.将甲枝条下方做斜向切口，并去除部分叶片；将乙枝条下方做平向切口。

c.将甲、乙枝条扦插在相同的土壤中，适时管理。

d.一段时间后，观察切口处生根情况，得出结论。

①该同学采用扦插的方式来繁殖蓝莓，从繁殖方式上看这属于_____生殖。

②请指出该实验方案中的不合理之处：_____________________________。

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蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，其果实为小浆果，呈蓝色、色泽美丽、蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。最大果重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能

（1）在分类上，蓝莓属于植物界中的_________植物

（2）蓝莓分野生蓝莓和人工栽培蓝莓，栽培品种也较多，这体现了生物多样性中的_________多样性

（3）蓝莓果肉细腻、种子极小、甜酸适口等形态特征和生理特性，在遗传学上称为蓝莓甜酸适口，这些甜酸味的物质存在于细胞结构_________中。平时我们吃的蓝莓，其食用部分是由花的_________发育而来的。

（4）蓝莓不仅可以鲜吃，还可以酿制蓝莓酒，这一过程利用的原理是_________。

（5）蓝莓的繁殖主要采取扦插和组织培养的方式，这些繁殖方式的优点是_________。

（6）为提高蓝莓品质和产量需配置不同品种混合种植，如条件许可，也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉。可见，蓝莓的传粉方式是_________。

（7）某同学在学习了与扦插有关的知识后，在家里做了如下探究实验：

a.选择两枝长度适中、生长状态相同的蓝莓枝条，标记为甲、乙

b.将甲枝条下方做斜向切口，并去除部分叶片；将乙枝条下方做平向切口。

c.将甲、乙枝条扦插在相同的土壤中，适时管理。

d.一段时间后，观察切口处生根情况，得出结论

①该同学采用扦插的方式来繁殖蓝莓，从繁殖方式上看这属于_________生殖。

②请指出该实验方案中的不合理之处：_________。

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请结合图回答下列问题．

（1）雁江蜜柑果型端庄、皮薄光滑、色泽鲜艳、口感甘甜，决定它有这些优良性状的物质存在于图中的________（填序号）中．　　

（2）利用雁江蜜柑可以榨出甘甜的桔子汁，主要是因为图中的________（填序号）内含有丰富的糖分．　　

（3）雁江蜜柑是以香橙为砧木，以品种优良的兴津、日楠、宫本等蜜柑品种为接穗繁育而成，植物的这种繁殖方式叫________ ．　　　

（4）蜜柑的味甜由显性基因A控制，味非甜由隐性基因a控制．兴津蜜柑是由味甜的宫川蜜柑（AA）与味非甜的枳（aa）杂交而成，则控制其甜味的基因型为________ ．

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“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是（　 ）

A．让肉发酵，产生独特香味 　　　　　　 B．使肉的色泽金黄好看

C．使蛋白质分解为氨基酸 　　　　　　　 D．脱去肉内的水分

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“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是（ 　 ）

A．脱去肉内的水分

B．使肉的色泽金黄好看

C．使蛋白质分解为氨基酸

D．让肉发酵，产生独特香味

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“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是

A．脱去肉内的水分

B．使肉的色泽金黄好看

C．使蛋白质分解为氨基酸

D．让肉发酵，产生独特香味

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某同学在“鉴定鸡蛋清中主要成分”的实验中进行了如下图所示的操作。相关叙述的是

A．实验中应该先加水再加鸡蛋清

B．加水后没有搅拌实验现象不明显

C．甲组和乙组对照实验中有两个变量

D．鸡蛋清中是否含蛋白质需要用碘液鉴定

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阅读下面科普短文。

沙漠地区经常有风沙，风可把沙子刮到空中，当最小的黏粒落在地面后就可形成一层质地细腻的结皮层，同时掩埋在结皮层内的藻类、菌类、地衣和苔藓组成生物土壤结皮层。

苔藓植物体形微小，常集群生长，从而形成减缓地表径流、防止风蚀和水土流失的保护层，对沙丘结皮层的发育和维持具有重要作用。

苔藓植物常见的繁殖方式是有性生殖，可产生雌、雄生殖器官，由受精卵发育成胚，胚形成孢子体，孢子体产生的孢子在适宜环境中萌发形成原丝体。如果环境条件不适宜，苔藓植物还可进行营养繁殖（无性生殖），由植物体直接产生原丝体。有时苔藓植物的茎叶碎片也可在适宜条件下产生原丝体。不论上述哪种方式产生的原丝体，都可产生芽体，由芽体产生下一代植物体。因此，苔藓植物可适应多种生活环境并繁殖后代。

沙漠地区能够大面积繁殖形成结皮层的主要是真藓和双色真藓。真藓适于生长在多光而干燥的生活环境，双色真藓常生长在较阴湿的林间空地，两者均可形成大面积结皮层，其他喜光藓类则可填补空白。这些苔藓植物的配合生长对生物结皮层的扩展和稳定具有重要作用。

自然生长的藓类结皮层中双色真藓、真藓和土生对齿藓的植株平均密度分别是161.8株/平方厘米、78.4株/平方厘米和84.0株/平方厘米。如果从结皮层形成的时间分析，最先形成的是真藓结皮层。实验数据证实，有生物结皮土壤中的无机盐和有机质含量明显高于无结皮土壤，说明生物结皮层有明显的积累营养元素的作用，对贫瘠沙地土壤的肥力具有明显的改良作用。

综合上述可知，苔藓结皮层对改善沙漠地区土壤具有不可替代的作用。

请回答下列问题。　　

（1）苔藓植物通常具有类似茎和叶的分化，但是茎中没有________，叶中也没有________。　　

（2）苔藓植物可适应多种生活环境并繁殖后代的原因之一是_____________。（选填下列字母）

A. 可以有性生殖      B. 可以无性生殖      C. 既可以有性生殖也可以无性生殖

（3）真藓适宜生活在________ 的生活环境，双色真藓则生长在________，由此可见，不同种类的苔藓植物对于生活环境的要求是________（填“相同”或“不同”）的。　　

（4）自然生长的藓类结皮层中，________的植株平均密度最大，如果从结皮层形成的时间分析，最先形成的是________。　　

（5）苔藓结皮层对改善沙漠地区土壤具有不可替代的作用体现在______________。（选填下列字母）

A. 常集群生长，是减缓地表径流、防止风蚀和水土流失的保护层

B. 结皮层土壤中的无机盐和有机质含量高，可改良贫瘠沙地土壤的肥力

C. 不同种类的苔藓植物配合生长利于生物结皮层的扩展和稳定

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如图是鸡卵结构示意图，请据图回答问题：

（1）王燕每天都吃一个鸡蛋，她剥鸡蛋时，总是从较钝的一端下手，因为这端有①　　 　．

（2）王燕妈妈做菜时，要单独使用蛋清，蛋清是图中的②　　 　．

（3）如果这是一个已受精的鸡蛋，那么将来能发育成雏鸡的部位是③　　　 　．

（4）为胚胎发育提供主要营养的结构是④　　 　；保护卵的内部结构的是⑥　　 　和⑤卵壳膜．

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