袋装牛奶所用的食品保存方法是( )
A.添加防腐剂 B.巴氏消毒法 C.冷冻法 D.脱水法
九年级生物单选题中等难度题
袋装牛奶所用的食品保存方法是( )
A.添加防腐剂 B.巴氏消毒法 C.冷冻法 D.脱水法
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不同的食品可采用不同的保存方法。下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是
A.水果——低温保存法 B.牛奶——巴氏消毒法
C.袋装香肠——真空包装法 D.果脯——晒干脱水法
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不同的食品可采用不同的保存方法。下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是
A.水果——低温保存法 B.牛奶——巴氏消毒法
C.袋装香肠——真空包装法 D.果脯——晒干脱水法
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下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是( )
A. 水果—低温保存法 B. 牛奶—巴氏消毒法
C. 袋装香肠—真空包装法 D. 果脯—晒干脱水法
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请找出下列食品所对应的保存方法.
食品:A、盒装牛奶 B、咸鱼 C、果脯 D、袋装肉肠 E、蘑菇
保存方法:①腌制法 ②巴氏消毒法 ③脱水法 ④真空包装法 ⑤渗透法
A:________,B:________,C:________,D:________、E________.
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日常生活中人们运用各种方法和技术保存食品,下表中食品的保存方法不合理的是( )
选项 | A | B | C | D |
食品种类 | 水果、蔬菜 | 盒装牛奶 | 香菇 | 袋装肉肠 |
保存方法 | 冷冻 | 巴氏消毒 | 脱水 | 真空包装 |
A. A B. B C. C D. D
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,不正确的是 ( )
A. 保存牛奶采用的是巴氏消毒法,其原理是高温灭菌
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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新鲜牛奶口感好但保存时间短,袋装牛奶既有鲜奶的品质,又可保存一个多月。其加工时采用的方法是()
A. 低温冷藏法 B. 渗透保存法 C. 巴氏消毒法 D. 高温灭菌法
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同学们饮用的盒装牛奶,其常用的保存方法是( )
A. 巴氏消毒法 B. 脱水法
C. 冷冻法 D. 腌制法
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袋装鲜奶的食品保存方法是
A.脱水法 B.真空包装法 C.巴氏消毒法 D.腌制法
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