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阅读下面的材料，完成作答题。
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 甲 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是精于烧炖，讲究火功。①常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。②加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。③清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。④红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。 三是 乙 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
(1)料中划线的句子顺序已打乱，请准确排序。（只写序号）
(2)请根据上下文，在甲、乙两个空格处补写出相应内容。要求：语意连贯，表达简明，每处不超过10个字。
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阅读下面的材料，完成作答题。
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 甲 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是精于烧炖，讲究火功。①常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。②加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。③清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。④红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。 三是 乙 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
(1)料中划线的句子顺序已打乱，请准确排序。（只写序号）
(2)请根据上下文，在甲、乙两个空格处补写出相应内容。要求：语意连贯，表达简明，每处不超过10个字。
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阅读下面的材料，完成下列各题。
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 甲 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是精于烧炖，讲究火功。①常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。②加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。③清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。④红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。 三是 乙 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
（1）材料中划线的句子顺序已打乱，请准确排序。（只写序号）
（2）请根据上下文，在甲、乙两个空格处补写出相应内容。要求：语意连贯，表达简明，每处不超过10个字。
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阅读下面的材料，完成（1）~（2）题。（5分）
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 甲 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是精于烧炖，讲究火功。①常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。②加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。③清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。④红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。 三是 乙 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
（1）材料中划线的句子顺序已打乱，请准确排序。（只写序号）
答：
（2）请根据上下文，在甲、乙两个空格处补写出相应内容。要求：语意连贯，表达简明，每处不超过10个字。
甲： 乙：
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阅读下面的材料，完成后面问题。（4分）
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 甲 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是精于烧炖，讲究火功。①常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。②加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。③清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。④红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。三是 乙 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
1.材料中划线的句子顺序已打乱，请准确排序（只写序号）
2.请根据上下文，在甲、乙两个空缺处补写出相应内容。要求：语意连贯，表达简明，每处不超过10个字。
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在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。每处不超过15个字。
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 ① 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是 ② 。红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。 三是 ③ 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
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阅读下面的材料，完成（1）~（2）题。
徽菜发端于南宋，兴盛于清代，如今更是享誉海内外。徽菜地方色彩鲜明，文化底蕴深厚，具有三大特色。一是 甲 。徽州地处山区，林木葱茏，溪流遍布，盛产山珍野味、河鲜家禽，为徽菜制作提供了丰富多样、四时常鲜的食材。二是精于烧炖，讲究火功。①常以木材为燃料，或柴禾急烧，或树块缓烧，充分呈现食材的特点。②加以木炭火单炖，原锅上桌，可以最大程度地保持汤汁的鲜美。③清炖是烹制徽菜的另一种重要方法，习用火腿佐味，汤色清白，香气浓郁。④红烧是烹制徽菜的主要方法，多用酱油着色，色泽油亮，味道浓厚。三是 乙 。徽菜在发展过程中秉承“医食同源、药食并重”的传统，原料的选择和搭配都十分讲究。比如，多用具有药效的野菜入食，就体现了传统的滋补养生之道。
（1）材料中划线的句子顺序已打乱，请准确排序。（只写序号）
答：
（2）请根据上下文，在甲、乙两个空格处补写出相应内容。要求：语意连贯，表达简明，每处不超过10个字。
甲： 乙：
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阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。纵观1600余家老字号的发展历程，它们能够永续长存，一个重要原因是提供了不可替代的特色产品，这是许多老字号的命根子。老字号产品特色，在一定程度上得益于它们赖以生存的得天独厚的地理环境。例如，茅台酒之所以香溢五湖四海，因为其“两山夹一河、出门就爬坡”、形如天然酒窖的产地；而六必居酱菜等许多名特土产，都因为类似条件成为中华一绝。此外，独特的加工工艺过程和产品配方则是形成产品特色的另一个原因。同仁堂生产的数百种中成药材中，安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸等最负盛名。这些名牌产品原料珍贵、配方科学、制作工艺独特、疗效神奇，成为中华医药宝库中的珍品。
(摘编自程鹏《中华老字号，民族品牌的独门武功》)
材料二：
2003年1月，始创于清朝顺治八年的老字号北京王麻子剪刀厂向法院申请破产。“北有王麻子，南有张小泉”，依托300多年的品牌积淀，“王麻子”几乎成了北京刀剪业的象征。这样一块老字号招牌怎么说倒下就倒下了?问题首先出在品牌继承与创新上。1959年北京市人民政府正式命名成立王麻子刀剪厂后，充实了设备，改进了工艺，其产品一度远销港澳及东南亚各国。但随着市场经济的到来，品牌缺乏创新意识，坐吃老本，逐渐显露出新产品开发速度过慢、难以跟上市场步伐的弊端。另外，机制老化、延伸失误、传播乏力等因素也导致“王麻子”处境日趋艰险。“王麻子”事件是对中国老字号品牌经营的一声断呵。历史文化积淀是老字号的优势，但优势不等同于强势，如果老字号品牌抱着这点“文化”固守，恐怕难逃被颠覆和取代的命运。
相对于老字号，“十八子”没有老本可吃，没有历史可靠，十几年来，凭借“打造全国最好的刀”的理念，从求变角度出发并结合技艺创新，填补国内制刀史上10多个空白，累计获得60多项专利，丰富和充实了品牌发展的文化，充分体现了“十八子”品牌的核心竞争力。
(摘编自李星海《百年老店“王麻子”错在哪里》)
材料三：
走进一家老字号店铺，人们常能看到刻在匾额上的店规家训，如瑞蚨祥布庄的“至诚至上，货真价实，言不二价，童叟无欺”。这些店规家训内涵丰富，是店铺价值观的具体展现，更是老字号的立店之本。1862年创办的龙顺成，是京作硬木家具的嫡传，开业157年，从未关张过一天。在龙顺成，师父收徒最重要的标准，是看小伙子的品性是否专注踏实。“那时候师父就说，干什么工作得有耐心，得要专心，得坐得住，我们这行叫能‘靠得住愣’。”龙顺成的刘更生师傅告诉我们。龙顺成的一代代人一脉相承，坚守着“学做事，先做人”的价值理念。百余年来，这一价值观随着制作工艺一起，深深刻印在每一个传承人心中。
(摘编自严冰等《中华老字号：用影像发掘“活化石”的文化价值》)
材料四：
习近平总书记提出，要改造升级“老字号”，深度开发“原字号”，培育壮大“新字号”，三大“字号”为新时代品牌工作指明了方向。国家商务部也发布“振兴老字号工程”方案，号召继承和发扬老字号文化，实施品牌战略，促进民族企业发展，充分发挥其在稳增长、促消费、惠民生中的积极作用。为全面贯彻习近平总书记指示、响应商务部号召，2018年12月27日，人民网舆情数据中心、中国食品报联合推出“百年老字号·中华行”活动。该活动整合100家百年食品老字号企业，通过举办美食节、行业峰会等形式，拉动食品市场消费，加快食品老字号企业创新发展。2019年，“百年老字号·中华行”活动将在全国范围内举办12场，将散落在各地的老字号企业凝聚在一起，弘扬工匠精神，鼓励传统技艺的薪火相传，加强青年一代对老字号情怀的培养，在真正意义上做到百年老号的文化传承。
(摘编自傅昱佳《“百年老字号·中华行”活动启动》)
1.下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A. 茅台酒和六必居酱菜等老字号之所以不可替代，主要原因是得天独厚的地理环境。
B. “王麻子”被市场淘汰，“十八子”却后来居上，填补了国内制刀史上的诸多空白。
C. “学做事，先做人”是龙顺成的立店之本，这一理念与其制作工艺一起传承至今。
D. 历史悠久的老字号文化，在今天仍可发挥其在稳增长、促消费、惠民生中的作用。
2.下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（ ）
A. 中华老字号能够得到社会的广泛认同，既得益于其产品特色，也依托于其品牌文化。
B. 王麻子事件给世人的警示是，如果不放弃以往的优势，就无法应对今天的市场挑战。
C. 总书记对三大“字号”提出要求，其目的是振兴中华老字号，促进民族企业发展。
D. 只有培养起青年一代对老字号的情怀，才能实现真正意义上百年老号的文化传承。
3.请综合上述材料，谈谈如何改造升级“老字号”企业。
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阅读下面的文字，完成下列小题。
材料一：
中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的独特的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的老商号、老品牌。全聚德、同仁堂 狗不理、内联升……这些老百姓耳熟能详的中华老字号的背后，是一个个有关诚信、品质、工匠和传承的商业传奇，是几代人精益求精、艰苦奋斗打造出来的金字招牌。它们是优秀民族品牌和传统商业文化的集中代表，具有不可再生的经济价值、社会价值、文化价值。
“老字号是非物质文化遗产的重要组成部分，1372项国家级非遗代表性项目名录中，老字号项目有68项。1986名国家级非遗代表性传承人中，老字号的代表性传承人有84名。然而，在现代工业的冲击下，很多老字号企业面临着发展困境，有些甚至走向了没落。”文化部副部长项兆伦说。
(摘编自光明网2017年2月7日)
材料二：
体制僵化、观念陈旧、人才断档、创新不足……是诸多老字号企业发展面临的共同困境，这种局面在近几年已大有改观。仝国政协委员、上海培罗蒙投資集团有限公司董事长金建华在发言中还呼吁，应让工匠精神回归老字号。让身怀绝技的工匠在企业受到高规格的待遇，以在全社会形成崇尚工匠精神的氛围。
据最新统计，老宇号当中，餐饮类企业较多。消费者对健康的关注和《“健康中国2030”规划纲要》的发布，向食品生产提出了新的要求，对老字号企业来说，这是挑战，更是机遇。一些有品牌、有信誉的老字号企业，诸如稻香村、全聚德、六必居等，正是抓住了机遇迅速发展。“目前中华老字号企业的质量意识还应进一步加强，质量标准体系还应进一步完善。”全国政协委员、浙江省质量技术监督局局长高鹰忠认为，中华老字号要进一步发展壮大、与时俱进，必须坚持质量第一，做到“四个有”，即有品质传承的质量标准体系、有精益求精的质量精神、有公正的质量评价制度、有高质量的检验检测技术支撑保障。
(摘编自人民网2017年2月9日)
材料三：
基于老字号企业发展的新的变化和需求，商务部于20060年启动“振兴老字号工程”，于2008年会同相关部门印发《关于保护和促进老字号发展的若干意见》，围绕“传承工匠精神、弘扬商业道德”这一主题，积极构建老字号的保护、促进和宣传推广体系，着力推动老字号改革创新，擦亮老字号的金字招牌。今年1月份，又联合相关部门印发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，以落实国务院办公厅关于“互联网十流通”行动计划的部署，实施“老字号十互联网”工程。
9月14日，2017中国食品餐饮博览会盛大举行。为加速老字号与互联网的融合发展，会议期间，京东超市联手商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、长沙市人民政府，携北京稻香村、中茶、崂山、皇上皇、东来顺、全聚德、六必居等40余个中华老字号品牌，共同开启了“互联网十老字号”线上线下推广活动。
活动启动后，数十家老字号企业全线参与了线上线下的联合推广活动。以“中华老字号京东好 味道”为主题的京东老字号专题活动同步上线，京东超市携手优质、丰富又独具匠心的百年老字号品牌产品，为消费者带来了买一赠一、爆品秒杀等巨惠福利。同时，老字号品牌在活动中的积极配合和优异表现也获得了此次活动主办方和消费者的充分肯定。
从京东超市开展的线上销售的情况来看，“互联网十老字号”强强联合的商业新模式，明显提高了老字号的品牌影响力，更扩大了企业的销售规模。通过结合线上消费者的需求，不断培育老字号品牌的创新能力，赋予其时代气息，这样将有利于百年品牌经久不衰。
(摘编自《当代商报》2017年9月22日)
材料四：
1.下列对材料相关内容的理解，不正确的一项是
A. 中华老字号历史悠久，产品独特，世代传承，有诚信、品质、工匠、传承、精益求精、艰苦奋斗等精神内涵。
B. 在文化部项兆伦的介绍中我们能了解到，现代工业的冲击致使很多老字号企业面临发展困境，有些企业走向了没落。
C. 让身怀绝技的工匠受到高规格待遇，形成崇尚工匠精神的社会氛围，是使工匠精神回归老字号的最佳途径。
D. 中华老字号企业自身在发展中存在着观念、体制等方面的问题，这些也是导致企业难以迅速发展的重要原因。
2.下列对材料相关内容的概括和分析，正确的两项是
A. 材料一以确凿的数字证明了中华老字号是非物质文化遗产的重要组成部分，并直接凸显了其经济价值和社会价值。
B. 在最新统计的老字号企业当中，餐饮类较多，这是我国固有的“民以食为天”的传统心理的集中反映。
C. 京东超市助力2017中国食品餐饮博览会，在提高老字号品牌影响力的同时，也大大提升了自身企业影响力。
D. 图(一)展示了不同时期中华老字号的数量，1950年的兴盛和21世纪初的萧条形成鲜明反差，促人深思。
E. 材料四两图都列出了精确数据，一目了然体现了新闻语言的准确性，也使新闻更加生动形象。
3.根据上述几则材料，概括中华老字号企业近十年间得以加快发展的原因。
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阅读下面的文字，完成后面题。（9分，每小题3分）
用人文音乐滋润心灵
音乐对人的道德情操、精神面貌具有独特的影响。人文音乐更是蕴涵着丰富的生命哲理、深厚的文化底蕴，能在潜移默化中激励人、鼓舞人，还与社会发展相互产生积极的影响。
人文音乐有助于凝聚社会精神。音乐活动实际上是一种社会活动，人文音乐本质上是一种社会精神文化。人在劳动中总结、概括、创造了音乐，使音乐艺术从原始萌芽状态不断发展成为人类精神文化产品。人文音乐的民族性体现了音乐来自民族的生活和历史，脱离不了民族的精神特点。特别是民歌，更是鲜明地反映了各个民族的历史文化和思想感情等。从根本上说，人类社会生产力的发展，决定了人文音乐的发展，但人文音乐的发展也会反过来对社会生产力发展产生促进作用。内容丰富、形式多样的人文音乐文化活动贴近人们的实际生活，能够对人们产生一系列的影响，并在一定范围内形成特定的价值观念、道德规范、群体意识，在不知不觉中增强民族凝聚力。
人文音乐有利于培育健康人格。音乐教育是美育的重要途径。人文音乐教育既利于传承民族精神文化，又有助于健康人格的形成。在我国古代社会，音乐教育占有重要地位。孔子认为音乐具有极强的教化功能，在《论语》中有“兴于《诗》，立于礼，成于乐”的说法。一个人通过学习诗，在内心修养、情感意象等方面得到培养和陶冶，通过学习礼，使行为修养、人际交流等方面得到培养和陶冶，然后再通过“乐”的教化，将前面的学习有机融合，使人外在修养与内在修养融为一体。人通过“乐”的教化功能，修养成一个彬彬有礼的谦谦君子。
人文音乐可以协调人际关系。音乐是最具感染力的艺术形式之一。由于人文音乐与人的生活有着直接的、密切的联系，对人的情绪有着强烈的激发作用，可以提供给人有教养的娱乐、有文化的休息，对人的生理、感情以及行为举止等方面产生有益的影响，因而音乐可以对人进行道德、情操、精神品质方面的潜移默化地熏陶，发挥对人的启迪感化作用。人文音乐中美妙的旋律、轻松的节奏、悦耳的音色可以让人身心愉悦、心境良好。人们在音乐活动中容易产生情感上的沟通和联系，最终在契合中增进友谊。所以，优美的人文音乐可以有效协调人与人之间的关系，促进人与人之间的交往合作。
人文音乐体现时代精神。音乐如同其他社会意识形态一样，是社会现实生活的反映，又反作用于社会现实。人文音乐的形式和内涵都必然随着社会生活的变化而发展变化。实际上，每一个时代都要求音乐体现这个时代的精神，适应社会的需要，并且对社会生活起积极作用。优秀的音乐作品在创作中都体现了所处时代的精神，比如贝多芬的交响乐，冼星海的《黄河大合唱》等。作为现代社会精神文明的重要组成部分，人文音乐与社会发展应保持契合，让生活在这一时代的人们得到音乐的潜移默化地启示。当今时代，人类文明快速发展，音乐元素也复杂多样。这就需要我们正确地观察、审视，有意识地让音乐体现出积极的社会价值观念。要把生活融入音乐，用音乐去表达生活、反映生活，又要让音乐引导社会思潮，为社会向着更健康的方向发展发挥作用。（选自《人民日报》，有删改）
1.下列有关人文音乐的作用的表述，不符合原文意思的一项是(3分)
A．人文音乐不仅对个体产生潜移默化的积极作用，还与社会发展相互产生积极的影响。
B．人文音乐是人类的精神文化产品，来自民族的生活和历史，具有民族的精神特点。
C．人文音乐具有极强的教化功能，使人的外在修养与内在修养融为一体，有利于培育健康人格。
D．人文音乐的美妙旋律、轻松节奏、悦耳音色，容易让人产生情感上的沟通和联系，从而增进友谊。
2.下列理解和分析，不符合原文意思的一项是(3分)
A．民歌是人文音乐的一个典型代表，它能鲜明地反映各个民族的历史文化和思想感情等，具有增强民族凝聚力的作用。
B．“兴于《诗》，立于礼，成于乐”，表现了孔子对音乐的教化功能的深刻认识，同时也说明人文音乐有利于培育健康人格。
C．人文音乐对人的情绪有着强烈的激发作用，因而可以直接对人进行道德、情操、精神品质方面的教育。
D．贝多芬的交响乐、冼星海的《黄河大合唱》等优秀的音乐作品都是时代的产物，都体现了它们所处的时代的精神。
3.根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是(3分)
A．因为人文音乐能增强民族凝聚力，所以，人文音乐能在一定范围内形成特定的价值观念、道德规范、群体意识。
B．我国古代就重视音乐教育，古人认为，音乐能将“诗”与“礼”的学习有机融合在一起，使人的外在修养与内在修养融为一体。
C．由于人们在音乐活动中容易产生情感上的沟通和联系，所以，在一些社交场合演奏或播放一些优美的人文音乐，能让人在契合中增进友谊。
D．音乐是社会现实生活的反映，又反作用于社会现实。为了引导社会向着更健康的方向发展，就应该多创作一些优秀的音乐作品。
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