发酵食品具有独特的营养和口味。下列不属于发酵食品的是( )
A.豆浆 B.食醋 C.泡菜 D.啤酒
九年级生物单选题中等难度题
发酵食品具有独特的营养和口味。下列不属于发酵食品的是( )
A.豆浆 B.食醋 C.泡菜 D.啤酒
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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是
A. 啤酒 B. 面包 C. 豆浆 D. 泡菜
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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )
A. 啤酒 B. 面包 C. 豆浆 D. 泡菜
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下列食品的制作没有用到发酵原理的是( )
A. 面包 B. 酸奶
C. 豆浆 D. 泡菜
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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是
A. 豆浆 B. 馒头 C. 泡菜 D. 酸奶
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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )
A. 酸奶 B. 馒头 C. 泡菜 D. 豆浆
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利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料.生产下列产品时不需要应用发酵技术的是( )
A. 学校食堂的原汁豆浆 B. 安陆的白花菜(泡菜)
C. 孝感的米酒 D. 应城的黄滩酱油
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下列食品的制作过程中,主要依靠酵母菌发酵的是( )
A. 面包 B. 泡菜 C. 酸奶 D. 食醋
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下列四组食品的制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是
A. 食醋、泡菜、米酒 B. 馒头、果汁、葡萄酒
C. 年糕、酸奶、面筋 D. 豆腐、酱油、腊肉
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