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试题详情

为了探究胰液的作用,科学家取蟾蜍的胰腺,研磨成匀浆,分别加入淀粉溶液、白色蛋花和食用油,实验过程及结果如表。

组别

1 号试管

2 号试管

3 号试管

加入物质

3~4 mL 胰腺研磨液

3~4 mL 胰腺研磨液

3~4 mL 胰腺研磨液

三块蛋花

(每块 1 mm3)

5 滴 1%淀粉溶液

和 1 滴碘液

3~4 滴食用油

处理方法

摇匀,放在 30~38℃的水浴锅里加热

处理时间

2 h

10 min

10 min

实验结果

三块蛋花均消失

蓝紫色变浅

直至消失

油层全部变成

乳状小滴

请回答问题:

(1)1 号试管内三块蛋花均消失,原因是蛋白质在酶的作用下转化为_______等小分子的过程,这一过程称为______。

(2)3 号试管内油层全部变成乳状小滴,说明胰液中含有消化______的酶。

(3)上述实验中,3 支试管内的化学反应均在人体的______(器官)内发生,将食物中的大分子物质转化为小分子物质的意义是有利于______。

(4)人体胰脏分泌的胰液通过导管流入_______。

七年级生物实验探究题中等难度题

少年,再来一题如何?
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