运用适当的方法可以保存食品。下列有关食品保存的叙述正确的是( )
A.冷藏的方法可抑制食品中微生物的生长和生殖
B.脱水的方法可完全杀死食品中的微生物
C.超过保质期的食品仍然可以使用
D.添加防腐剂保存的食品是绝对安全的
八年级生物单选题中等难度题
运用适当的方法可以保存食品。下列有关食品保存的叙述正确的是( )
A.冷藏的方法可抑制食品中微生物的生长和生殖
B.脱水的方法可完全杀死食品中的微生物
C.超过保质期的食品仍然可以使用
D.添加防腐剂保存的食品是绝对安全的
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运用适当的方法可以保存食品。下列叙述正确的是 ( )
A.可以添加适量的防腐剂来保存肉类
B.冷藏可以杀灭食品中的微生物
C.超过保质期的食品仍然可以食用
D.食品保存不会带来任何食品安全风险
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运用适当的方法可以保存食品。下列叙述正确的是
A. 可以添加适量的防腐剂来保存肉类
B. 冷藏可以杀灭食品中的微生物
C. 超过保质期的食物仍可以食用
D. 食品保存不会带来食品安全风险
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运用适当的方法可以保存食品。下列叙述正确的是
A. 可以添加适量的防腐剂来保存肉类
B. 冷藏可以杀灭食品中的微生物
C. 超过保质期的食物仍可以食用
D. 食品保存不会带来食品安全风险
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运用适当的方法可以保存食物,下列关于食品保存叙述正确的是
A. 冷藏可以杀灭食品中的微生物 B. 超过保质期的食品仍然可以食用
C. 食品保存不会带来任何食品安全风险 D. 可以添加适量的防腐剂来保存肉类
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运用适当的方法可以保存食品。下列关于食品保存的叙述正确的是
A.冷藏可以杀灭食品中的微生物 B.超过保质期的食品仍然可以食用
C.食品保存不会带来食品安全风险 D.可以添加适量的防腐剂来保存肉类
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控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以缓解生物的繁殖速度,延长食品的保质期.下列食品的保存方法与原理不一致的是( )
A. 剩菜冷藏﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣低温抑制微生物的生长繁殖
B. 罐头食品﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣高温灭菌密封防止与空气接触
C. 晒干保存﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣脱去水分,抑制微生物繁殖
D. 腌制食品﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣降低食品表面细菌的繁殖速度
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下列有关日常生活中生物技术的叙述,不正确的是( )
A. 冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖
B. 白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
D. 制作泡菜的坛子加水密封,目的是防止外界的空气进入坛内,造成坛内缺氧的环境
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下列食品保存方法和原理不一致的一组是
A. 盐腌咸鱼——高温灭菌,杀死鱼体中的微生物
B. 冰箱冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖
C. 真空包装大豆——隔绝空气,抑制微生物繁殖
D. 香菇晒干——减少水分,抑制微生物的生长和繁殖
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控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以减缓微生物的繁殖速度、延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是( )
A.牛奶盒装﹣加热灭菌并隔绝外界空气
B.香菇晒干﹣减少水分,抑制微生物繁殖
C.盐渍咸鱼﹣杀死了鱼表面所有的细菌
D.剩菜冷藏﹣低温抑制微生物的生长和繁殖
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