下列生活中的做法正确的是：（ ）
A.吃剩的饭菜在冰箱冷藏，是为了抑制微生物的繁殖
B.面粉中加入酵母菌后用开水和面，可加快面发速度
C.制作泡菜的坛子要加水密封，主要目的是防止杂菌进入
D.在鲜奶中加入乳酸菌，密封后放入冰箱可以快速制成酸奶
八年级生物单选题中等难度题
下列生活中的做法正确的是：（ ）
A.吃剩的饭菜在冰箱冷藏，是为了抑制微生物的繁殖
B.面粉中加入酵母菌后用开水和面，可加快面发速度
C.制作泡菜的坛子要加水密封，主要目的是防止杂菌进入
D.在鲜奶中加入乳酸菌，密封后放入冰箱可以快速制成酸奶
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下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是（ ）
A. 冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖
B. 白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C. 制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌
D. 制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境
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下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是（ ）
A. 冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖
B. 白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
D. 制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境
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日常生活中，人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜，这是因为（ ）
A. 低温能让微生物休眠 B. 低温环境中无任何细菌
C. 低温能杀死细菌 D. 低温能抑制细菌繁殖
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下列食品保存方法和原理不一致的一组是
A. 盐腌咸鱼——高温灭菌，杀死鱼体中的微生物
B. 冰箱冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖
C. 真空包装大豆——隔绝空气，抑制微生物繁殖
D. 香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长和繁殖
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冰箱的冷藏室可保存食品的原因是：
A.低温杀灭了所有微生物 B.干燥抑制了微生物的生长、繁殖
C.冰箱内无微生物 D.低温抑制了微生物的生长、繁殖
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冰箱的冷藏室可保存食品的原因是：
A. 低温杀灭了所有微生物 B. 干燥抑制了微生物的生长、繁殖
C. 冰箱内无微生物 D. 低温抑制了微生物的生长、繁殖
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冰箱的冷藏室可保存食物的原因是（ ）
A、低温杀灭了所有的微生物 B、干燥抑制了微生物的生长、繁殖
C、冰箱内无微生物 D、低温抑制了微生物的生长、繁殖
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日常生活中，人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜，这是因为（ ）
A． 低温能让微生物休眠 B． 低温环境中无任何细菌
C． 低温能杀死细菌 D． 低温能抑制细菌繁殖
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日常生活中，人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜，这是因为（ ）
A．低温能让微生物休眠 B．低温环境中无任何细菌
C．低温能杀死细菌 D．低温能抑制细菌繁殖
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