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试题详情

小芳学着妈妈蒸馒头:将适量酵母粉与面粉混后,加入适量清水揉和成面团,最后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成慢头。结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答:

(1)分析上面的过程,小芳不成功的原因是_____。

(2)小芳经过思考提出了如下问题:_____会影响酵母菌的生活吗?

(3)请针对这-问题作出假设:_____ 。

(4)小芳设计了实验进行探究,她在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图所示)。瓶内液体冒出的气体是_____。

(5)小芳设计的实验存在不科学的地方,请你指出来:_____。

(6)米酒的制作也离不开酵母菌,如下图能正确反映酵母菌发酵时,单位时间内产酒量随温度变化的曲线是_____。

八年级生物实验探究题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
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