下列食品的制作过程，与发酵技术无关的是（ ）
A. 豆浆 B. 酸奶 C. 米酒 D. 酱油
九年级生物单选题简单题
下列食品的制作过程，与发酵技术无关的是（ ）
A. 豆浆 B. 酸奶 C. 米酒 D. 酱油
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下列食品在制作 过程中 没有应用到发酵技术的是（ ）
A.面包 B.酸奶 C.米酒 D.豆浆
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下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（ ）
A. 酸奶、米酒、食醋 B. 水豆腐、酱油、火腿肠
C. 面包、苹果汁、米酒 D. 糍粑、酸奶、面包
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下列四组食品的制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是
A. 食醋、泡菜、米酒 B. 馒头、果汁、葡萄酒
C. 年糕、酸奶、面筋 D. 豆腐、酱油、腊肉
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下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④
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下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是
①米酒 ②葡萄干 ③酸奶 ④酱油 ⑤豆豉 ⑥刀削面
A.①②③④ B.①③④⑥ C.①②⑤⑥ D.①③④⑤
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下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是
①米酒 ②葡萄干 ③酸奶 ④酱油 ⑤豆豉 ⑥刀削面
A.①②③④ B.①③④⑥ C.①②⑤⑥ D.①③④⑤
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利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料．生产下列产品时不需要应用发酵技术的是（ ）
A. 学校食堂的原汁豆浆 B. 安陆的白花菜（泡菜）
C. 孝感的米酒 D. 应城的黄滩酱油
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下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶 米酒 ②豆腐 面包 ③酱油 食醋 ④火腿肠 牛肉干
A．①③ B．②④ C．①②③ D．②③④
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