下列说法正确的是A. 人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理B. 水果放久了会有酒...

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下列说法正确的是（　　）

A. 人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理

B. 水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果

C. 发酵技术目前已经发展到利用改造过的微生物来生产发酵产品的阶段

D. 发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短

九年级生物单选题中等难度题

少年，再来一题如何？

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相关试题

下列说法正确的是（　　）
A. 人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
B. 水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
C. 发酵技术目前已经发展到利用改造过的微生物来生产发酵产品的阶段
D. 发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短

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下列说法正确的是（）
A．人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
B．发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段
C．水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
D．发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短
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下列关于生物技术应用的一些说法错误的是（）
A．新鲜的蔬菜、水果适合冷藏保存
B．水果放久了会有酒味以及果酒暴露在空气中变酸都是酵母菌发酵的结果
C．转基因食品的安全性越来越受到人们的关注
D．利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存对人体无害，这属于现代的食品保存方法
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下列关于生物技术应用的一些说法错误的是（）
A．克隆羊多利是通过无性生殖的方式产生的
B．水果放久了会有酒味以及果酒暴露在空气中变酸都是酵母菌发酵的结果
C．转基因食品的安全性越来越受到人们的关注
D．利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存对人体无害
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水果放久了会有酒味的原因是（）
A．乳酸菌发酵的结果
B．酵母菌发酵的结果
C．大肠杆菌发酵的结果
D．都不是
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人把水果放久了会产生酒味，这主要是哪种微生物发酵引起的（　　）
Ａ.乳酸菌　　　Ｂ.醋酸菌　　　Ｃ.酵母菌　　　　Ｄ.甲烷菌

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下列发酵现象是由乳酸菌引起的是（）
A．水果有酒味
B．酿酒
C．蒸制馒头
D．制作酸奶
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下列发酵现象是由乳酸菌引起的是
A．水果有酒味 B．酿酒 C．蒸制馒头 D．制作酸奶

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现在社会上出现的“水果酵素”，是把水果洗净、切碎，混合一定比例的糖和水，置于干净的容器中，密封后发酵若干时间制成。请分析回答下列问题：
（1）“水果酵素” 口感酸甜，略带酒味，这主要是经过了乳酸菌和___________等细菌、真菌发酵而成，这些生物在生态系统的组成成分中属于___________。
（2）“水果酵素”在制作过程中如被霉菌污染，会产生具有强致癌作用的毒素。该霉菌具有细胞核，属于___________生物，繁殖方式是___________。
（3）“水果酵素”中含有酶，容易分解成氨基酸，被人体吸收后进入血液，随着血液循环进入心脏，通过___________（填血管名称）第一次离开心脏。

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下列生物技术的应用，说法正确的是
A. 制作米酒要用到乳酸菌发酵
B. 克隆技术属于有性生殖
C. 用转基因技术培育抗病虫棉花
D. 低温保存食品的原理是低温能杀死食品中的细菌

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