泰州有“三麻”，即麻油、麻糕、麻饼。麻油中含约50%的油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，能调节...

泰州有“三麻”，即麻油、麻糕、麻饼。麻油中含约50%的油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，能调节血脂水平，对代谢紊乱、皮肤损伤都有很好的疗效，其化学式为C18H34O2。下列说法正确的是

A. 油酸属于氧化物

B. 油酸是由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

C. 油酸中碳元素的质量分数最大

D. 油酸中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为18︰34︰2

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油酸是一种不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，长时间放置在空气中会发生自氧化作用。 下列关于油酸（C18H34O2）的说法中，错误的是（　　）

A. 属于有机物 B. 由碳、氢、氧三种元素组成

C. 氢元素的质量分数最小 D. 一个油酸分子由54个原子构成

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亚油酸具有降低人体血液中胆固醇及血脂的作用，它的化学式为C18H32O2，下列说法中正确的是（　　）

A．每个亚油酸分子中含有1个氧分子

B．每个亚油酸分子中含有50个原子

C．亚油酸由碳氢氧三种元素组成

D．亚油酸中碳氧元素质量比为9：16

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亚油酸具有降低人体血液中胆固醇及血脂的作用，它的化学式为C18H32O2，下列说法中正确的是（　　）

A．每个亚油酸分子中含有1个氧分子

B．每个亚油酸分子中含有50个原子

C．亚油酸由碳氢氧三种元素组成

D．亚油酸中碳氧元素质量比为9：16

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人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是(　 )

A.油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪

B.维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素

C.糖类是人体生命活动的重要能源物质

D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质

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人体进食摄入的六大营养素中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任．下列有关叙述中正确的是（ ）

A. 油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪

B. 维生素只存在于植物性食物中，动物性食物中不含维生素

C. 人体必需铁、锌、碘、硒等多种微量元素，偏食、挑食不利于其适量摄入

D. 蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需的各种蛋白质

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可口的饭菜离不开油脂，在各种食用油脂中含有一种名为亚油酸(C18H32O2)的脂肪酸，缺乏亚油酸会使人体发育不良。下列说法正确的是(　　)

A. 亚油酸的相对分子质量为280

B. 亚油酸由18个碳原子、32个氢原子、2个氧原子构成

C. 亚油酸中氢元素的质量分数最大

D. 亚油酸中C、H、O三种元素的质量之比为18：32：2

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可口的饭菜离不开油脂，在各种食用油脂中含有一种名为亚油酸(C18H32O2)的脂肪酸，缺乏亚油酸会使人体发育不良。下列说法正确的是(　　)

A.亚油酸的相对分子质量为280

B.亚油酸由18个碳原子、32个氢原子、2个氧原子构成

C.亚油酸中氢元素的质量分数最大

D.亚油酸中C、H、O三种元素的质量之比为18：32：2

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