今年五一节，重庆再次成为网红城市，刷爆朋友圈。（1）游客走到火锅店门口，闻到飘香的火锅味，...

今年五一节，重庆再次成为网红城市，刷爆朋友圈。

（1）游客走到火锅店门口，闻到飘香的火锅味，是因为_____；下列火锅食材富含糖类的是_____（填序号） 。

A 鲜毛肚

B 莴箫头

C 鹌鹑蛋

D 土豆片

（2）坐两江游船、赏洪崖美景。游船上使用的下列物品中属于天然有机材料的是_____（填序号）。

A 塑料救生圈

B 铝合金护栏

C 真牛皮椅套

D 玻璃杯

（3）洪崖洞上五彩缤纷的霓虹灯里面充入的是_____（填序号）

A 稀有气体

B 氧气

C 二氧化碳

D 氮气

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重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。

（1）火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是__________（填序号）。

A．土豆片　　　　 B．莴笋尖　　　　　 C．鹌鹑蛋　　　　 D．苕粉条

（2）某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇（C2H5OH）完全燃烧的化学方程式___________________________。

（3）乘船游览江景是重庆旅游的一大特色，游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的______（填序号）。

A．铝合金护栏　　 B．塑料救生衣　　 C．真皮椅套　　 D．钢制甲板

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重庆是火锅的“故乡”，最近纸火锅在一些地方悄然兴起。纸火锅的材料是普通的纸，使用时不会被点燃的原因是

A．纸火锅里的汤使纸与空气隔绝

B．纸火锅被加热时使纸的着火点升高了

C．纸火锅的纸不是可燃物

D．纸火锅里的汤汽化时吸热，使温度达不到纸的着火点

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（6分）当朋友请你吃火锅时，你是否知道下列问题：

（1）在朋友已选择的点菜单中（√），朋友让你继续选菜，考虑到朋友龋齿，你应选择_______；

（2）香菜叶色浓绿枝干挺直，种植这种农作物施加的一种化肥是___________；

（3）喝啤酒若吃海鲜火锅，能导致人体中含氮的尿酸增加，引发痛风，这说明尿酸与海鲜中的__________营养素有关，因此，别造成“贪得一口福，吞下难忍苦”的后果。

（4）在火锅中加入盐，汤的沸点升高，反复加热，会造成汤中部分硝酸根离子转化为亚硝酸根离子（NO2—）使亚硝酸盐增多，如：硝酸钙在132℃时转化成可溶于水的亚硝酸钙，同时产生一种气体单质，该反应方程式为__________________________；氮元素的化合价变化是_____________。

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冬天，人们喜欢吃火锅．

（1）火锅常用的燃料有木炭、使用时一定到注意通风，这是因为 ________

（2）豆豆一家到火锅店吃火锅，她们选的菜有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜的鸭血等．菜中提供蛋白质的是 ________（填一种即可）．新鲜的鸭血中含有多种微量元素，其中铁的含量极为丰富，因此鸭血有预防治疗  ________的功效．

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最近自热火锅成为网红食品，化学小组同学对给火锅提供能量的物质产生了兴趣。

（查阅资料）自热能量包的成分可能含生石灰、铁粉、活性炭和氯化钠等。

（进行实验）同学们打开使用后的能量包欲探究其成分，进行了下列实验：

（问题讨论）

(1)写出④中发生反应的化学反应方程式：______，________。

(2)该自热能量包使用时要加入适量________，发热的原理是________，氯化钠的作用是____。下列关于活性炭的作用正确的是________(填写字母)。

A．燃烧放热　 B．使能量包中各种物质疏松、透气　 C．促进反应物充分接触

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最近自热火锅成为网红食品，化学小组同学对给火锅提供能量的物质产生了兴趣。

【查阅资料】自热能量包的成分可能含生石灰、铁粉、活性炭和氯化钠等。

【进行实验】同学们打开使用后的能量包欲探究其成分，进行了下列实验：

【问题讨论】

(1)写出④中发生反应的化学反应方程式： ______ ， ________。

(2)该自热能量包使用时要加入适量________， 发热的原理是________，氯化钠的作用是____。下列关于活性炭的作用正确的是________(填写字母)。 　　　　　

A．燃烧放热　 B．使能量包中各种物质疏松、透气　 C．促进反应物充分接触

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据市环卫局统计，重庆主城区日均可产生垃圾8500吨，主要采取焚烧、卫生填埋和厌氧发酵等三种方式进行无害化处置。

(1)餐厨垃圾中含有：①废弃火锅油②隔夜米饭③青菜叶④变质牛奶，其中维生素含量最丰富的是___(填序号)

(2)下列可回收垃圾中，属于合成材料的是___(填序号)

A 玻璃瓶　 B 塑料水管　 C 易拉罐　 D 旧报刊书籍　 E 旧棉衣

(3)废旧电池随意丢弃会造成环境污染。干电池以石墨作电极，利用了石墨具有___性。燃料电池是一种能量转化效率更高、更清洁的新型电池，可利用乙醇与氧气在酸性条件下的氧化反应供能，该反应的方程式为___

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小华与朋友聚餐时，对火锅燃料“固体酒精”产生了好奇，于是他与同学对其成分进行如下探究。

（提出问题）固体酒精是固态酒精吗?

（查阅资料一）酒精，学名乙醇，化学式C2H5OH，熔点为−114 ℃，易挥发，能与水以任意比例互溶。

（交流讨论）小华认为固体酒精不是固态的酒精，他判断的理由是______，写出酒精完全燃烧的化学方程式______。

（发现问题）小华观察发现，固体酒精完全燃烧后会残留少量白色固体。

（再提问题）燃烧后残留的白色固体是什么？

（查阅资料二）固体酒精是酒精、氢氧化钠和凝固剂按一定的质量比混合制成，该凝固剂在空气中能完全燃烧生成二氧化碳和水。

（作出猜想）猜想一：氢氧化钠；

猜想二：碳酸钠；

猜想三：______。

你认为猜想中含有碳酸钠的理由是：______。(用化学方程式表示)

（实验探究）

（反思交流）实验中，加入过量氯化钡溶液的目的是______。

如果实验中发现氯化钡溶液不够，可选用下列试剂代替也能达到实验目的是______。

A．Ca(OH)2溶液　　　　 　　　　　 B．Ba(NO3)2溶液　　　　 　　 C．稀盐酸　　　　 　　 D．CaCl2溶液

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