黄瓜内含丰富的维生素C，莉丽同学决定就“高温是否会破坏维生素C”这一问题进行探究。（提示：维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色）
（1）作出假设：莉丽的假设是_____。
（2）该探究实验的变量是_____。
（3）制定计划并实施
①称取等量的两份黄瓜，其中一份保持新鲜，另一份加热煮熟，然后分别制成相同体积的汁液，倒入两个小烧杯；
②取2支洁净干燥的小试管编号1和2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液颜色褪去，记录所用汁液的滴数x；
③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色 直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数y；
（4）分析得出结论：什么样的实验结果会得出以下结论？若_____，则说明高温不会破坏维生素C；若_____，则说明高温会破坏维生素C。
九年级生物实验探究题中等难度题
黄瓜是人们常吃的一种蔬菜，内含丰富的维生素C，但是维生素C的性质不够稳定。莉丽同学想：黄瓜既可以生吃，又可以煮熟吃。那么，高温是否会破坏维生素C呢？她决定就这一问题进行探究（提示：维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色）。
（1）作出假设：莉丽的假设是 。
（2）该探究实验的变量是 。
（3）制定计划并实施：
①称取等量的两份黄瓜，其中一份保持新鲜，另一份 ，然后分别制成相同体积的汁液，倒入两个小烧杯；
②取2支洁净干燥的小试管编号1和2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去，记录所用汁液的滴数x；
③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数y。
（4）分析得出结论：
请你分析实验结果，并得出相应结论。
①若x＝y，则说明 ；
②若x＜y，则说明 。
九年级生物填空题简单题查看答案及解析
黄瓜内含丰富的维生素C，莉丽同学决定就“高温是否会破坏维生素C”这一问题进行探究。（提示：维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色）
（1）作出假设：莉丽的假设是_____。
（2）该探究实验的变量是_____。
（3）制定计划并实施
①称取等量的两份黄瓜，其中一份保持新鲜，另一份加热煮熟，然后分别制成相同体积的汁液，倒入两个小烧杯；
②取2支洁净干燥的小试管编号1和2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液颜色褪去，记录所用汁液的滴数x；
③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色 直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数y；
（4）分析得出结论：什么样的实验结果会得出以下结论？若_____，则说明高温不会破坏维生素C；若_____，则说明高温会破坏维生素C。
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常吃水果和蔬菜有好处，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。(维生素C能使高锰酸钾溶液发生褪色反应)
(1)提出问题：作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？
(2)作出假设：________________________________________________________________________。
(3)制订计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制取汁液，倒入两个小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数为n。
③接着将同一滴管用清水洗净擦干，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数为m。
(4)讨论完善计划：该计划有不合理之处，请你改正： __________________________________。
(5)实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象。
(6)分析得出结论：请你预测三种实验结果，并得出下面相应结论。
①若n<m，说明________________________________________________________________________。
②若n>m，说明________________________________________________________________________。
③若n＝m，说明________________________________________________________________________。
九年级生物综合题困难题查看答案及解析
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提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？（提示：维生素C能与高猛酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色。）
做出假设：黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C
制定计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成相同体积的汁液，倒入小烧杯中;
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数x;
③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数y。
实施计划：按制定的计划进行实验，统计并分析实验现象。
分析得出结论：请你预测三种实验结果，并得出相应结论。
⑴___________________；
⑵__________________；
⑶_________________。
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提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？
做出假设：你的假设：
制定计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n。
③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m。
讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
（1） 。
（2） 。
实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象。分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论
（1） 。
（2） 。
（3） 。
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分析下面实验数据，回答问题（共2分）
维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中，直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。
(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是 （ ）
A.黄瓜 B.青椒 Ｃ.芹菜 Ｄ.菠菜
(2)若人体缺乏维生素C,会患。
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为比较蔬菜中维生素C含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直到褪色为止．观察结果如下表．据表可知这四种蔬菜中维生素C含量最多的是（ ）
| 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 | |
| 高锰酸钾溶液（2毫升） | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
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为比较蔬菜中维生素C含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验；在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直至褪色为止。观察结果如下表。据表可知这四种蔬菜中维生素C含量最多的是（ ）
| 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 | |
| 高锰酸钾溶液(2毫升) | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
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