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脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物,它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式。请回答下列问题:

(1)每个脑啡肽分子中含有__________个肽键,每个肽键是由一个________(写结构式)和一个_________(写结构式)经__________方式形成的。

(2)合成脑啡肽的氨基酸分子有_______种,其中相对分子质量最小的氨基酸分子的结构式是__________,其R基是_____。

(3)加热会导致蛋白质变性,其主要原理是________________________________。

高一生物非选择题简单题

少年,再来一题如何?
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