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如图是家庭厨房的一部分，根据图中所给出的用品和食品的名称，回答问题：
（1）请你任意指出厨房中一种用品（名称）是什么有机合成材料（名称）________；
（2）有人说铁铲子放在水龙头上边，这种厨房格局设计不符合化学原理，原因是________．
（3）小明制作芹菜炝花生米时，他先将芹菜和胡萝卜用刀切成小块，再用水洗净，温水焯熟芹菜，滤出后与洗净的胡萝卜放入煮熟的花生中，再加入调料，这种做法不正确，原因是________．

九年级化学填空题中等难度题

少年，再来一题如何？

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如图是家庭厨房的一部分，根据图中所给出的用品和食品的名称，回答问题：
（1）请你任意指出厨房中一种用品（名称）是什么有机合成材料（名称）________；
（2）有人说铁铲子放在水龙头上边，这种厨房格局设计不符合化学原理，原因是________．
（3）小明制作芹菜炝花生米时，他先将芹菜和胡萝卜用刀切成小块，再用水洗净，温水焯熟芹菜，滤出后与洗净的胡萝卜放入煮熟的花生中，再加入调料，这种做法不正确，原因是________．

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厨房中有下列食品和用品，请根据图中所标物品名称回答下列问题：

（1）葡萄酒中主要成分酒精的化学式是；
（2）能与食醋混合产生气泡的物质的化学式是；
（3）瓷锅是由什么材料制成的；
（4）铁锅生锈去除铁锈最好使用（化学方法）；其原因．
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（2008•哈尔滨模拟）厨房中有下列食品和用品．请根据图中所标物品名称回答下列问题：

（1）食醋的主要成分的化学式是______
（2）能使紫色的石蕊试液变蓝的物质的化学式是______
（3）由无机非金属的材料制成的是______
（4）吃松花蛋时常感到有涩味，最好加入些______，其原因是______．
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（2008•哈尔滨模拟）厨房中有下列食品和用品．请根据图中所标物品名称回答下列问题：

（1）食醋的主要成分的化学式是______
（2）能使紫色的石蕊试液变蓝的物质的化学式是______
（3）由无机非金属的材料制成的是______
（4）吃松花蛋时常感到有涩味，最好加入些______，其原因是______．
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厨房用品、洗衣机是生活中常用的家庭必用品，如图是部分家庭生活场景示意图。
(1)图中所示用品中含有的金属元素_____________(填元素符号)，属于有机合成材料的是_________(填序号)。
(2)厨房中使用洗涤剂除去油污属于_____________现象。
(3)生活中防止菜刀生锈的方法是____________________。
(4)大理石的主要成分是_________(填化学式)，所以大理石台面易被厨房中_________________(填一种物质的名称)腐蚀，因此该物质洒在台面上应及时清理。

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味精是我们家庭厨房常见的一种调味品，它是一种化合物--谷氨酸钠，其化学式为C₅H₈NO₄Na．下表为家庭常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算：

食品名称 500g食品的味精含量/mg

普通炒菜 400

炖排骨 240

水饺 130

（1）谷氨酸钠由______种元素组成的，相对分子质量是______．
（2）谷氨酸钠中氮、氢元素的质量比为______；其中在谷氨酸钠中______元素含量最高．
（3）若小明同学一次吃了400g水饺，则他食用______mg味精，其中含钠元素的质量为______mg（结果保留一位小数）．
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仓买中有下列食品和用品，请根据图中所示物品名称回答下列同题：

（1）白糖的主要成分化学式是；
（2）能使紫色石蕊变蓝的物质的化学式是；
（3）由金属制成的是；
（4）夏天经常喝冰镇睥酒，气更足原因是．
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家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
（1）下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是　　 (填写编号，下同)，属于有机合成材料的是　　　。
（2）厨房中柴着火时，常用水浇灭，这种灭火的原理是　　　　　　　　　　　　　　　　。
（3）均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下表：

主食

馒头

副食

红烧排骨、花生米、清蒸鱼

饮料

牛奶

从营养学的角度考虑，你建议食谱中应增加　　　　　　 (填写编号)
A．油饼　　　　　　 B．烧豆腐　　　　　 C．凉拌黄瓜　　　　　　 D．炒鸡蛋

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下列厨房用品所使用的主要材料中，不属于有机合成材料的是（　　）
A.铝合金微波炉架 B.橡胶食品模具 C.塑料调料盒 D.涤纶围裙

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下列厨房用品所使用的主要材料中，不属于有机合成材料的是（　　）
A.铝合金微波炉架 B.橡胶食品模具 C.塑料调料盒 D.涤纶围裙

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