真空包装、食品包装袋内充氮气、放铁粉包或生石灰包等都是常用的食品防腐、保鲜方法。对上述方法...

真空包装、食品包装袋内充氮气、放铁粉包或生石灰包等都是常用的食品防腐、保鲜方法。对上述方法的分析，错误的是(　 )

A. 真空包装：能使食品不与氧气接触

B. 充氮气：能隔绝空气并防止食品变形

C. 放铁粉包：能除去食品包装袋内的氧气和水蒸气

D. 放生石灰包：能除去食品包装袋内的氧气

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人们通过各种方法对食品进行防腐保鲜。

（1）由于氮气____________，因此常用作食品包装袋中的填充气。

（2）铁粉被称为“双吸剂”，常用于食品保鲜，其原因是________。

（3）蔬菜可用热风蒸干水分的方法来防腐，水蒸发过程中发生变化的是_________。

A．分子质量　　　 B．分子种类　　　 C．分子间隔

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物质的用途与其性质密切相关。

（1）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是________，常用氮气做填充保护气，填充气应具有的性质是。

（2）生石灰常用作食品干燥剂，原因是（用化学方程式表示） ________。

（3）二氧化碳可用于制碳酸饮料，原因是（用化学方程式表示） ________。

（4）浓硫酸是无色粘稠液体，有吸水性，在化学实验中常用它作干燥剂，但日常生活中却很少用它作除湿剂。原因是__________________________________。

（5）建筑工地的工人下班前，通常在用剩的石灰浆上覆盖一层沙土，以便第二天使用，原因是（用化学方程式表示） ________。

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物质的用途与其性质密切相关．

（1）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气．真空包装的目的是_____，常用氮气做填充保护气，填充气应具有的性质是_____．

（2）生石灰常用作食品干燥剂，原因是（用化学方程式表示）_____．

（3）二氧化碳可用于制碳酸饮料，原因是（用化学方程式表示）_____．

（4）浓硫酸是无色粘稠液体，有吸水性，在化学实验中常用它作干燥剂，但日常生活中却很少用它作除湿剂．原因是_____．

（5）建筑工地的工人下班前，通常在用剩的石灰浆上覆盖一层沙土，以便第二天使用，原因是（用化学方程式表示）_____．

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物质的用途与其性质密切相关。

（1）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是________　，常用氮气做填充保护气，填充气应具有的性质是________　。

（2）生石灰常用作食品干燥剂，原因是（用化学方程式表示） ________。

（3）二氧化碳可用于制碳酸饮料，原因是（用化学方程式表示）________。

（4）建筑工地的工人下班前，通常在用剩的石灰浆上覆盖一层沙土，以便第二天使用，原因是（用化学方程式表示） ________。

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