你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的...

你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是（　　）

A.凉拌黄瓜 B.红烧肥肉

C.玉米窝头 D.清蒸螃蟹

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你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是

A．凉拌黄瓜　　　　　　 B．红烧肥肉  　　　　　　 C．玉米窝头　　　　　　 D．清蒸螃蟹

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你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣．下列烹饪的菜肴中富含维生素的是

A．凉拌黄瓜　　 　 B．红烧肥肉 　　 　　 C．窝窝头 　 　　 D．清蒸螃蟹

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你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含维生素的是

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你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪工艺与化学变化关系最密切的是

A．刀削面          B．凉拌黄瓜         C．红烧排骨        D．生鱼片

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小明一家为庆祝“母亲节”做了一餐丰富的饭菜，其中有：米饭、水煮兔肉、青椒肉丝、回锅肉，请从均衡营养角度分析还应搭配下列哪种菜肴

A．凉拌黄瓜　 　　 B．粉蒸肉　 　　 C．麻辣鱼　　　 D．炒鸡蛋

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蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白质的是：

A. 麻辣豆腐　　 B. 凉拌黄瓜

C. 东坡肉　　 D. 红烧粉丝

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黄河鲤鱼是豫菜常用食材，下列和鱼肉中富含的主要营养素相同的是(　 )

A. 奶油蛋糕 B. 玉米窝头 C. 凉拌黄瓜 D. 卤水豆腐

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如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（　　）

A. 煎豆腐　　 B. 炸大虾　　 C. 凉拌黄瓜　　 D. 蛋糕

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如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（　　）

A. 煎豆腐 B. 炸大虾 C. 凉拌黄瓜 D. 蛋糕

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