(5分)哈尔滨啤酒始于1900年,它是中国历史最悠久的啤酒品牌。啤酒被称为液体面包,是营养丰富的饮品。请回答下列相关问题:
(1)酿造啤酒的原料中小麦、大米所提供的营养素主要是糖类,糖类是由 (填元素符号)元素组成的化合物,其中淀粉在人体内反应最终生成葡萄糖葡萄糖的化学式是 。葡萄糖在 的作用下与氧气反应,最终生成二氧化碳和水,并 。
(2)啤酒中还含有蛋白质,蛋白质是构成 的基本物质。农业上为了提高作物蛋白质的含量,使其茎叶生长茂盛,并增强抗病虫害、抗倒伏能力,应施加的一种化肥是 (填化学式)。我国化学家侯德榜为 和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
(3)打开啤酒瓶盖,会看到大量泡沫冒出,是因为瓶内压强变 ,气体溶解度变 ;还会发现瓶盖内有一个橡胶垫,其作用是 。
九年级化学填空题中等难度题
(5分)哈尔滨啤酒始于1900年,它是中国历史最悠久的啤酒品牌。啤酒被称为液体面包,是营养丰富的饮品。请回答下列相关问题:
(1)酿造啤酒的原料中小麦、大米所提供的营养素主要是糖类,糖类是由 (填元素符号)元素组成的化合物,其中淀粉在人体内反应最终生成葡萄糖葡萄糖的化学式是 。葡萄糖在 的作用下与氧气反应,最终生成二氧化碳和水,并 。
(2)啤酒中还含有蛋白质,蛋白质是构成 的基本物质。农业上为了提高作物蛋白质的含量,使其茎叶生长茂盛,并增强抗病虫害、抗倒伏能力,应施加的一种化肥是 (填化学式)。我国化学家侯德榜为 和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
(3)打开啤酒瓶盖,会看到大量泡沫冒出,是因为瓶内压强变 ,气体溶解度变 ;还会发现瓶盖内有一个橡胶垫,其作用是 。
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1900年,俄国商人伊•雅•秋林将格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨,如今,格瓦斯已成为哈尔滨的名片之一。格瓦斯被称为“发酵的面包”,是营养丰富的饮品。请回答下列相关问题:
(1)酿造格瓦斯的原料之一是面粉,面粉含有的营养物质主要是淀粉,属于①_________(填一种营养索的名称),淀粉在人体内经酶的催化水解变成葡萄糖,葡萄糖在人体组织里在②_______下经缓慢氧化转变成③__________,同时放出能量,供机体活动和④__________的需要。
(2)格瓦斯中还含有蛋白质。农业上为了提高农作物蛋白质的含量,使其茎叶生长茂盛,并增强抗寒、抗旱能力,应施加的一种化肥是①_______(填化学式)。格瓦斯中还含有钙元素,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和②__________。
(3)喝了格瓦斯后,常常会打嗝,因为在压强不变时,格瓦斯在人体消化道内温度①_________,气体溶解度变②___________,使饮料中溶解的气体逸出。
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某品牌豆浆机图片如图,请据图回答下列问题:
(1)图中属于合成材料的是_____(填编号)。
(2)豆浆是深受中国人民喜爱的饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉,豆浆中所含的有机营养素主要是_____。
(3)豆浆机杯内沉积的油渍可用洗涤剂清洗干净,洗涤剂所起的作用是_____。
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如图是某品牌豆浆机的示意图,请回答下列问题:
(1)所标物质中含有金属材料的是___(填一种,下同),含有合成材料的是____。
(2)豆浆是深受中国人民喜爱的饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉,其含有丰富的___(填字母)。
A 油脂 B 蛋白质 C 糖类
(3)豆浆机中的刀片采用不锈钢制造,与采用纯铁制造相比较,不锈钢具有___等优良的性能。
(4)写出用稀盐酸除铁锈的反应的化学方程式:___。
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哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车。为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含营养素种类最多的是( )
A.油条 B.大米粥 C.面包 D.汉堡
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牛奶是我们日常生活中一种营养丰富的饮品,每天饮用水可补充人们对钙等营养物质的需求.其中营养成分的具体含量如表所示.
请根据资料回答下列问题:
(1)牛奶中的钙主要以磷酸钙[ Ca3(PO4)2 ]的形式存在,磷酸钙中磷元素的化合价为_______。
(2)磷酸钙中钙、磷、氧三种元素的质量比为_____,磷酸钙中钙元素的质量分数为____(计算结果保留至 0.1%)
(3)乳酸钙(CaC6H10O6)是一种常见的补钙剂,乳酸钙片每片含乳酸钙436mg,通常中学生每天需从牛奶中补充550mg的钙元素,若只用乳酸钙片补钙,则理论上每天应服_____片乳酸钙片。(写出计算过程)
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(6分)伊利奶茶粉是一种营养丰富、具有民族风味的特色饮品。请根据表中信息,回答下列问题:
(1)表中的钠、钙、铁、锌是指________________(填序号)。
A.分子 B.原子 C.元素 D.单质
(2)表中____________是骨骼和牙齿的主要成份,并维持骨骼密度,防止骨质疏松。
(3)表中____________在人体中含量甚微,儿童缺少它会影响生长发育,造成智力低下。
(4)表中没有涉及到的食品营养素是____________________________。
(5)表中列出的营养素中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和_____________。
(6)食品含有的六种营养素中属于无机营养素的是_______________________。
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饮水与健康息息相关,营养专家提出以下建议:
根据上述资料回答下列问题。
(1)下列饮品中,属于混合物的是________(填序号)。
A. 碳酸饮料 B. 生理盐水 C. 果汁
(2)大部分碳酸饮料都含有柠檬酸和磷酸,过量摄入会影响某元素的吸收,儿童缺少该元素可能导致佝偻病,该元素为_________。
(3)生理盐水是溶质质量分数为0.9%的氯化钠溶液,欲配制1000 g生理盐水,需要氯化钠的质量为______ g。
(4)茶叶中的咖啡碱能起到提神、促进血液循环、助消化等作用,其化学式为C8H10N4O2。咖啡碱中碳元素与氧元素的质量比为________。
(5)用新鲜水果榨制成的果汁中,含有人体所需的营养成分,主要有水、无机盐、糖类和__________。
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