《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:
(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在
________初步消化,在消化道中最终消化为葡萄糖。葡萄糖在________被吸收,随着该处内壁血管中的血液运往全身。消化道处的血液循环属于________循环的组成部分,从消化道流回到心脏的血液为________(填“动脉血”或“静脉血”)
(2)位于宝塔第二层的食物富含________素和纤维素。
(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。③④⑤⑦⑥
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量________。其他条件________(填“相同”或“不相同”)
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a、实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆________(填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本实验中B鼠起________作用。
⑤实验结论:证明________对健康生长有重要作用。
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《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约40%少女营养不良。如图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题。
(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有________等营养成分,这类食物以________为主。
(2)位于宝塔第二层的食物富含__________和纤维素。
(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果。
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。
实验步骤:
①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量______________,其他条件________(选填“相同”或“不相同”)。
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
实验结果和实验分析:
a.实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆________(选填“大于”或“小于”)B鼠。
b.本实验中B鼠起________作用。
实验结论:证明____________________对健康生长有重要作用。
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《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:
(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在
________初步消化,在消化道中最终消化为葡萄糖。葡萄糖在________被吸收,随着该处内壁血管中的血液运往全身。消化道处的血液循环属于________循环的组成部分,从消化道流回到心脏的血液为________(填“动脉血”或“静脉血”)
(2)位于宝塔第二层的食物富含________素和纤维素。
(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。③④⑤⑦⑥
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量________。其他条件________(填“相同”或“不相同”)
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a、实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆________(填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本实验中B鼠起________作用。
⑤实验结论:证明________对健康生长有重要作用。
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据《健康报》报道 ,我国中学生营养不良率达24%。为了做到合理营养,我国营养学家将食物分类:①面包、谷类;②家禽、鱼、豆、肉类;③蔬菜、水果类;④油脂类;⑤奶和奶制品类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡吃这5类食物,以避免营养不良或营养过剩。请据图完成下列的问题。
(1)请根据合理膳食中营养物质的合理搭配,将这5类食物填入图。
___________________
(2)选择适当多吃塔基这类食物的理由是:这类食物在人体内最终被分解为____________,是人体的主要供能物质。
(3)小明近期刷牙时牙龈容易出血,到医院看病但医生并未给他开药,而是建议他多摄取标号中的_________类食物。
(4)青少年以及伤病员应该多吃标号_________中的食物,因为这些食物含丰富的________________,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它。消化这类食物的器官有______________,最终被分解成______________才能被吸收利用。
(5)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱,最为合理的是__________,请简要说明理由____________。
甲:一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁 乙:一个鸡蛋,一杯奶 丙:两个馒头,一杯可乐
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每年5月20日是“中国学生营养日”。据权威部门抽样调查显示,2013年我市某区学生营养不良率达19.94%,肥胖率为11.49%。下列对于饮食与健康的认识或做法,正确的是
A. 早餐马虎,中餐对付,晚餐重视 B. 每天大鱼、大肉就是营养丰富
C. 肥胖的人不缺营养 D. 食物多样化,并注意合理搭配
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每年5月20日是“中国学生营养日”。据权威部门抽样调查显示,2013年我市某区学生营养不良率达19.94%,肥胖率为11.49%。下列对于饮食与健康的认识或做法,正确的是
A.早餐马虎,中餐对付,晚餐重视 B.每天大鱼、大肉就是营养丰富
C.肥胖的人不缺营养 D.食物多样化,并注意合理搭配
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我国将每年的5月20日定为“中国学生营养日”,以引导学生关注合理营养的要求,改正不良的饮食卫生习惯,健康的度过生长发育的关键时期。下表中一栏是某学校七年级同学为自己设计的一日食谱;另一栏是营养师为中学生设计的一日食谱,分析回答:
七年级某同学食谱 | 营养师推荐食谱 | |
早餐 | 馒头2个 | 菜包2个,牛奶(或豆浆)200ml ,苹果(或西红柿)1个 |
中餐 | 蛋炒饭1碗 | 拌黄瓜,青辣椒炒土豆丝,红烧牛肉,紫菜蛋汤,米饭2碗 |
晚餐 | 牛肉拉面1碗 | 放有青菜、胡萝卜、豆腐的面条1碗 |
(1)分析上表的两份早餐食谱,能为人体提供能量的营养物质主要有 、 ,它们经过消化后主要在人体消化道的 处被吸收的。
(2)表中七年级某同学设计的食谱中缺少含 类的营养物质,如果该同学长期以这样的食谱选择食物,对身体的影响是 。
(3)从营养师给出的食谱分析,合理膳食不仅要各种营养均衡,在饮食方式上还应该做到:
。
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今年“中国学生营养日”的主题是“营养+运动,平衡促进健康”,旨在预防和减少青少年肥胖,全面提高青少年身体健康水平,请回答下列问题:
(1)有关数据表明,不同人每天摄入的食物比例是不同的。如图所示,饮食中_____的摄入量多,更容易肥胖。
A.粮谷类和肉类 B.蛋、豆制品和肉类
C.水果、蔬菜和粮谷类 D.肉类和水果、蔬菜
(2)人吃馒头时会感到甜味,是因为口腔中进行化学消化。探究“唾液淀粉酶的消化作用”,小明同学设计了如下实验:
分组 | 淀粉糊 | 清水或唾液 | 温度 | 滴加碘液 | 加碘液后的现象 |
试管1 | 适量 | 2ml 唾液 | 37℃ | 2滴碘液 | 不变蓝 |
试管2 | 适量 | 2ml 清水 | 37℃ | 2滴碘液 | ? |
试管3 | 适量 | 2ml 唾液 | 4℃ | 2滴碘液 | 变蓝 |
①试管2加入2ml清水,是为了与试管1_____,试管2滴加碘液后观察到的实验现象是_____(选“变蓝”或“不变蓝”)。
②本实验设置了_____组对照实验。
③饭后正常人血糖量只是暂时升高,对此起调节作用的激素是_____。
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